人間蘭州拉面 川口店

何度か来てますが、初めて看板メニューの蘭州拉麺を頂きました。麺は程よく歯応えがあってモチモチ、汤もスッキリしてながらもコクがあります。非常好吃。結果日本で食べた蘭州拉麺ランキング目下No1です。

若干入りずらい店名も店内多くのお客さん(ほぼ大陸の方)で賑わってました。麺は拉面ではなく最近ハマり気味の蘭州系炒面、期待通りと言うか圧巻のモチモチ感。炒飯はしっとり系で味付けが美味しかった。羊肉串も含めてトータルで満足です。外からだとわかりづらいですが、2階もあります。

ネットで告知されていたので食べにゆく　西川口でブイブイ言わせている蘭州ラーメン　川口進出か？チャイナなお店だが日本語OK　2階席もある　子連れ客もいた　テーブル席が所狭しと並んでいる　オーダーは自分の携帯から　麺の種類も選べる　太い細い平べったい等々　ガラス越しに若いお兄さんが麺を打って茹でている　まるで‥馬賊！！　私は‥ニラの葉麺　本当にニラは入っていたのだろうか？　笑　それはそうと写真みたいのが提供される　ラー油との闘いだ！　熱くて辛くて麦茶ガブガブ　きしめんみたいな麺を楽しみながらいただく　ここのホールのお姉さん　気配り上手でお茶お代わりしてくれた　紙エプロンあり　丁寧で明るく綺麗なお店　今ならお会計400円引き　ラッキー！　ご馳走さま #激戦区 #並ぶ客 #日本人客もいた #新規開店おめでとうございます！