諭吉そば

チャーシュー麺を注文。オーソドックスな昔風の醤油ラーメンが美味しい。チャーシュー麺で千円以下というのも最近では格安だと思う。

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JR松戸駅から徒歩5分くらい 松戸の市役所前を歩いていくとある 2024年8月にオープンした、 諭吉そばさんに伺いました✨ 現在、松戸駅は新しく生まれ変わろうとして 駅前は工事していました！ 沢山の人が駅を利用する千葉の大都市 この地で、10年お店をやっていた ７０代のおばちゃんのお店がリニューアル 2026年3月は昼のみの営業で 扉を開けると看板おばちゃんが出迎えして くださいました✨ 入るとすぐに券売機があり 食券を購入して、手渡しになります 席は8席のみカウンターのお店 とがった醤油ラーメンの諭吉そばが名物 ボリューム抜群で、他にもミニサイズですが ミニとは思えないカレーライスが魅力的な 私は、それより下のミニミニカレーを注文 営業時間は、張り紙にもありました ⚫︎営業時間 11:00〜15:00 ⚫︎定休日 土日休みです #美味しいラーメン #蕎麦屋 #名物おばちゃん #旨い店 #松戸 #諭吉そば #サク飯

醤油味と出汁の濃いスープが特徴的なラーメンです。家系で見られるような太めの麺と組み合わさると、どこか和風な感じがします。 お昼は行列のできる、他では味わえないラーメンが食べられるユニークなラーメン屋さんです。

今日は遠征して金曜カレー 松戸市役所や税務署の近く、税務署並んでました お母さんは矍鑠としていて元気ですね こちらはラーメンが人気なお店で、先客４名は全てラーメン タッチパネルの券売機で、ゲソ天そば 590円とミニミニカレー220円をポチり ラーメンの皆さんを追い越して袋麺の蕎麦の湯掻きの方が早いですね 揚げ置きのゲソ天を乗せ、トッピングのワカメとネギを乗せてからのつゆ ミニミニカレーは、ご飯をおにぎりの型に入れてお皿に乗せてチャーシュー一枚、カレーをよそって お盆に乗って登場 そう言えば蕎麦は太麺か細麺が言わなかったけど、太麺ですね 太くて丸い断面なので、細うどんの様な見栄えとニュルっとした食感、まぁ小麦粉の方が多い感じのお蕎麦です つゆは出汁感ありのスッキリタイプ ゲソ天はコリコリ美味しいですね、結構歯応えあります ミニミニカレーで丁度良い、黄色いカレーが嬉しいですね、辛さも無く風味がカレーという感じ チャーシューが良い仕事してます、ご飯にあう 紅生姜が添えられているのも◯、福神漬じゃ無いのがこのカレーには合ってます ラーメンも続々と出来上がり、美味しそうに皆さん食べてます 後から来た方はそばとうどんを間違えて買ったみたいで、うどんで食べてました さて移動しましょう

平日開店前、5人待ち さあ、行きたかった諭吉そば、面白かった、楽しかったですね〜♪先ずは卓上の七味せんべい！　1人2枚まで食べられるらしい、ラーメンが出て来る前の待ち時間を有効に使えます、なんという図らいであろうか、ただ味がラーメンに影響してしまうかもと思ったので後で食べることにしました。 諭吉そば800円 豪快青ネギ、大阪高井田系に似てるビジュアル、思い入れがあるのだろうか、とんがった醤油とのことで期待大 醤油からい、これがクセになる、表面はラード多め、動物に醤油、そして存在感がある太麺が光る、この麺とスープがガッツリハマって旨い、細切りメンマの風味もバッチリ効いてる チャーシューは結構沢山入って食べ応え充分 新発売の超ミニミニカレー180円 こちらの要望を満たしてくれる、味見程度にちょっと食べたいのよ、しかもご飯にチャーシューが乗っていたり、紅生姜、ルーに微塵切り豚肉がちゃんと入ってる、小ちゃい平皿なので手にルーが付く、溢さずいきたい 黄色いカレーで辛め、旨い、味としての懐かしさはそれほど無かった 食後のせんべいもいいもんですね。 さらにうどん、蕎麦、ミニ丼、おにぎりとそそられるメニュー構成 特大諭吉ラーメン、3300円まである、5.3キロ、並盛りの6倍 1日限定2食　受付時間は15時〜18時、遊び心も満載 ツボを押してくる魅力的なお店、店主の76歳名物おばちゃんはただ者ではなかった。