鶏soba 座銀 KITTE丸の内店

予想通りだが、レベル高し

ここのラーメン街は、タンメンを食べに行く時の通り道として通っていましたが、どこもチェーン展開している店なので、基本は素通りしてました。今日はタンメン屋が改装中でしまっていたので、こちらへ。 17時台だったので、混雑もなく、食券を買って店内へ。 格調高い雰囲気どおり、お値段もお高く、鶏soba特製1770円です。でも、着丼した一杯は、見た目も豪華絢爛で値段も相応に感じます。 豚ロースの特大低温、豚ロースの燻製、鶏胸肉の低温2枚に資さんうどん的なごぼう天が優雅な曲線にて配され、ラーメンには珍しい三つ葉が彩りを添えています。7部熟の味玉も黄身の黄色が華やかで、なかなか豪華です。 スープはとろっとして鶏の旨味が凄い。麺はストレートの細麺で、主張はありませんが、このスープを堪能できる。塩分はやや気になりますが、タンパク質もたくさん取れて、満足度の高い一杯です。 こんな味なんだろうという予想通りでありましたが、文句なく完成度の高い、美味しいラーメンでした。

美味しかったではあるが、同じジャンルである名古屋駅新幹線ガード下の某店と比較してしまいExcellentには届かずといった感じです。 どちらも優しい味ではあるのだか、その中で旨み＆個性の部分で物足りなさを感じました。 牛蒡の薄切りを揚げたものはスープを吸ってしなっとなったところを食べるのは有り！あと鶏肉のチャーシューも美味しかったです。

冷やしラーメンが嬉しい鶏だしスープ

出張前の夕食で利用しました。移動前にしっかり食べておきたかったのですが、ちょうど暑くなり始めた時期で、冷やしラーメンが始まっていたのが本当にちょうどよかったです！カウンターはいっぱいで、店内も活気があり、入った瞬間からいい雰囲気でした。 冷やしラーメンは、鶏のエキスがしっかり出たスープが印象的で、美味しかったです！冷たいのに旨みがきちんと感じられて、さっぱりしつつも満足感がありました。出張前の夕食として、重すぎず軽すぎずでちょうどいい一杯でした。 新幹線の待ち時間などに、少し美味しいラーメンを食べたいときにも立ち寄りやすいと思います。丸の内口側にはあまりないタイプのお店なので、そのあたりで探しているときにも便利だと感じました.

鶏白湯が有名のようでしたが、醤油ラーメン➕唐揚げライスセットをいただきました。 台風が来ているなかで部下と一緒にランチ。 台風の影響で空いているかと思いきや、普段と変わらずでした。 みんな台風でも働いているのですね♪ がんばれ社会人‼️

関西で大人気のラーメン屋さんが！

なんか知ってる名前だなと思ったら@東京駅KITTE KITTEの下のラーメン激戦区。 残り食べてないところはここだけだったらしい。 でも昔食べた気がする。 だけどもRettyに登録していない。なぜだ？ でもこのラーメン知っている。 そう思ったら、本店の肥後橋に過去行ってて美味しいし接客いいしと投稿していた。 こちらも変わらず接客は良い。 でも同じメニューを頼んでるはずだけど、 やっぱり大阪の方が美味しいと思った。 ごちそうさまでした。 #retty人気店 #いつも行列 #KITTE