8TH SEA OYSTER Bar 横浜モアーズ店

2025.12.4 カキを食べようよ！と おいし買ってもっとたくさん食べたくなっちゃうけど 一皿にしました。 もっとお料理頼んだと思うし ワインも赤白頼んだのに 撮ったはずの写真がない…笑 クーポンもあるしまた行きます ごちそうさまでした❣️

月曜日のランチで訪問しました。 横浜駅前「横浜モアーズ」９Ｆのレストランフロアには和洋中の様々なジャンルの飲食店が一堂に会しています。 大変魅力的で心躍るレストランが勢揃い。 神奈川県初出店のレストランも。 本日はその中から、「横浜モアーズ」のレストラン階を奥の方まで進むと最も奥にある、オイスターバーの名店「8TH SEA OYSTER Bar」へ。 牡蠣好きにはたまらない、駅近で使いやすいオイスターバーです。 「8TH SEA OYSTER Bar」は特許技術を用いて48時間以上浄化した「8TH SEA OYSTER」を楽しむことができます。 世界７大洋のどこにもなかった海、それが「第8の海」である「海洋深層水」です。 低温でミネラルが豊富清浄性が高いのが特長とのこと。 さて、ランチメニューから選んだのは「カキフライと牡蠣のから揚げランチ」に、「旬の真牡蠣」を加えました。 ■ カキフライと牡蠣のから揚げランチ メインの「生牡蠣」と「カキフライ」がそれぞれ２個ずつ、さらに「牡蠣スープ」「ポテトサラダ」「牡蠣だしの炊き込みご飯」と、牡蠣尽くしの人気メニューです。 まずは「生牡蠣」にレモンを絞って頂きます。 甘みがあって美味しい牡蠣。 大変濃厚とは言いませんが軽い味わいですので、いくらでも食べられそう。 「カキフライ」もジューシーでした。 熱々で供されます。 衣はサクサクで美味しかったです。 こちらの「カキフライ」は概ね濃厚な味わいかな。 タルタルソースは少しマヨネーズ感強いかな。 タルタルソースもソースもそれぞれかけて頂きました。 「牡蠣だしの炊き込みご飯」は大盛としました。 あれ？それほどボリュームはありません。 しかし、しっかりと滋味深い牡蠣の出汁が効いていりご飯に気分が高まります。 牡蠣尽くしの贅沢ランチに満足感が高く、お腹いっぱいに。 ■ 旬の真牡蠣 「TODAY'S OYSTER LIST」は以下の４種類。 ①宮城県雄勝産～ボクのかき～/宮城 ②岩手県釜石湾産〜尾崎の牡蠣M〜/岩手 ③広島県安芸津產牡蠣小町/広島 ④徳島県鳴門産真牡蠣〜ラブリィキャンディ〜/徳島 今回は①雄勝産を選びました。 雄勝産の生牡蠣は大変クリーミーで濃い味。 大ぶりなのに、牡蠣の味がぼけてなく、濃厚でミルキーですね。 さらにアプリ登録することで生牡蠣１個サービスも（産地は不明）。 以上、生牡蠣等を美味しく頂きました。 ただ絶品レベルまでには至らず。。

注文の仕方を間違えましたが半額メニューや食べ放題で来店すればかなりお買い得な感じになりそうです。約8000円/人 生牡蠣はよくレストランフロアにあるお店のレベル認識で相違ないので特級品が食べたいわけでなければ十分かと。 対して単品はいずれもレベルが高く満足度が高かったです。 ただ上記の通りコスパを重視するなら指定メニューで行くべきなのでその辺りは人によるかと思います