週末の寛ぎ #819 バルチカ03昼呑み②大衆居酒屋!
2軒目は、バルチカ03(=おっさん)の5Fにある和食居酒屋、中途半端な午後2時過ぎでも、10名程の行列出来る人気店です! ここは、2000年に大阪西区肥後橋に立ち飲み屋として、オープン。現在は、大阪梅田ホワイティへ移転、今ではグループとして、10店舗の大衆酒場です! 賑やかなで活気溢れる店内、ここには03(=おっさん)が、堂々と、しかも偉そうに生息していますね〜(笑) 先ずは、キンキンに冷えた生ビール! ■せせり塩焼き 炭火の香ばしさにぷりぷり食感、噛めば噛む程、鶏の旨みが溢れます! ビールのあてに最高ですね〜 ◆寒紅梅 秋酒 ふくろう 純米吟醸(三重/寒紅梅 酒造、90mlグラス) 季節の限定酒から! 穏やかな吟醸香に、心地よい甘みと若干のガス感、やわらかな味わいは秋にぴったりです! 因みに、季節のラベルは春はウサギ、夏はペンギン、冬は白クマらしいです。 ■どて煮 小口切りの葱がたっぷりかかったどて煮は、赤味噌じっくり煮込んだ分厚い牛すじや弾力感が心地よい蒟蒻、この味の濃さは、酒が進みますね〜 ◆たかの井 さらら 特別純米(新潟/高の井酒造、90mlグラス) フルーティな香りに、爽快で軽快ば飲み口は料理選ばない、優秀な食中酒ですね〜 ■フィシュカツサンド 酒場の名物、小サンドイッチ! 4種の魚(鯖、真鯛、ハマチとサーモン)から、選んだのは鯖! これがめちゃ旨! 揚げたのカリッとふわふわの身、シャキシャキのキャベツに、マヨネーズベースのソース、それを包み込むほわほわな薄切りの食パン、不思議な纏まりがあります。 そして、何故か?日本酒に合うんですよね〜 ビール、ハイボールやワインには間違いなく、焼酎は無理でしょうね(笑) ほろ酔い気分でお腹もいっぱい! これにて、週末の寛ぎの昼呑みは終了です! 会計は、3,000円程度と!大衆酒場良きです! ご馳走様でした! #大阪梅田バルチカ03昼呑み② #おっさんのいるバルチカ03の店(笑) #大阪西肥後橋発祥の立ち飲み名酒場 #豊富な酒と肴 #〆のサンドウッチがめちゃ旨!#わすれな草別邸酒処すずめ #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪グルメ #大阪メシ #私が応援したいお店
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