衣も味わいも上品な白いとんかつ、多彩な調味料で楽しめる進化系ランチスポット
福岡発のとんかつ専門店が東京に進出し、低温で丁寧に揚げたやわらかなとんかつが楽しめるお店です。調理には時間をかけており、注文から提供まで25分以上かかるメニューもありますが、その分、ふっくらした肉質と上品な白い衣が特徴です。卓上にはヒマラヤ岩塩や自家製塩ポン酢、透明醤油、わさびなど様々な調味料が用意され、とんかつの美味しさを多彩な味わいで堪能できます。キャベツやご飯、味噌汁はおかわりが可能で、ご飯は雑穀米も選択できます。カレー風味の小鉢など細やかなサービスもあり、快適なランチタイムを提供。キャッシュレス決済対応で、店内は清潔感もあり居心地を意識した空間です。本格派とんかつをゆっくり味わいたい方にぴったりのお店です。