とんかつ わか葉 浜松町店

久しぶりのカツ動報告 何回か訪れてる 浜松町の「とんかつ わか葉 」さんです 今回も仕事終わりにディナーで伺いました 私にとっての定番 「ハイボール」と「厚切りカツ丼」をタッチパネルで！ しめて2,050円 白い衣と半熟卵が特徴の あと乗せサクサクのカツ丼 結構ボリュームがあるのでライスは小で十分 今日も満足な丼でした 個人的には商品名通り もう少し厚みが欲しいところ でもこの価格で手間がかかった カツ丼をいただけるなら満足しなくては、、 次回博多出張時には本店に伺いたい！ ご馳走様でした

久しぶりのカツ動報告 何回か訪れてる 浜松町の「とんかつ わか葉 」さんです 今回も仕事終わりにディナーで伺いました 私にとっての定番 「ハイボール」と「厚切りカツ丼」をタッチパネルで！ しめて2,050円 白い衣と半熟卵が特徴の あと乗せサクサクのカツ丼 結構ボリュームがあるのでライスは小で十分 今日も満足な丼でした 個人的には商品名通り もう少し厚みが欲しいところ でもこの価格で手間がかかった カツ丼をいただけるなら満足しなくては、、 次回博多出張時には本店に伺いたい！ ご馳走様でした

浜松町のとんかつ屋さん。12時前に満席になります。 とんかつ、カツ丼、カツカレー、ハンバーグがあるけど、昼はランチがおすすめです。ランチはロース(120g)、ヒレ(90g)、メンチカツの3種類で、ご飯、味噌汁、キャベツは1回だけおかわり可。レギュラーメニューは国産銘柄豚だけど、ランチはアメリカ産です。ご飯は白米か雑穀米を選べます。 ランチロースカツ定食にしました。低温揚げなので白いとんかつ、肉は赤みが残っています。いろんな食べ方ができるようになってるけど、ここはわさび醤油が合うかな。 低温揚げではよくあるけど、揚げ時間が長いので提供は20分くらいかかります。

今回初めてハンバーグを頂きました(いつもは大体しそわさびカツ丼)。濃厚なデミグラスソースに包まれた豚100%(多分)のハンバーグは少し柔らかめの食感で肉肉さは控えめですが、箸を入れれば中からはジューシーな旨みが溢れます。ナポリタンの存在感も結構ありますので定食で1500円と言う金額でもコスパ的に悪くないかと。尚、個人的な好みとしては卵はフライではなく目玉焼きの方が良いかもです。

しそわさびカツ丼。丼ものの豚は米国産という事ですが、そんな事は全く気にならない位美味しかった。お肉はとても柔らかくて脂身は上品な甘さを感じます。卵のフワとろ塩梅も絶妙。そしてわさびと大葉で程よくあっさり爽やかに食べれるのがポイントデカいです。進化系で似たようなカツ丼は何度か食べてますが、個人的には1番のクオリティですね。