江戸前の薫り立つ自家製粉そばと美酒でくつろぐ駅近そば処
横浜駅近くのショッピングビル上階にある落ち着いたそば処。名物は石臼で自家製粉された打ち立ての二八そばで、のどごしよく、鰹香るそば汁との組み合わせが絶品です。季節感あふれる夏限定メニュー「涼野菜と匠味豚のつけ蕎麦」などの創作蕎麦や、谷中生姜の豚巻き、穴子と胡瓜の酢の物など蕎麦前も豊富。そば豆腐や牛すじ煮込みといった酒肴に、選りすぐりの日本酒やビールも揃い、食事も一献も楽しめます。東南アジア出身スタッフの心地よい接客も好印象。駅直結の好立地なので、買い物や仕事帰りのご褒美にもぴったりです。
オススメ度：94%
on November 3, 2024 「牛すじ肉と豆腐の味噌煮込み」（¥800）★BEST★ 「戻り鰹の土佐造り」（¥1,000）★★ 「そば豆腐」（¥500）★★★ * 税抜価格
【 #横浜の夜 蕎麦屋で一献！】ここは横浜モアーズ9Fにある店内の石臼挽き、自家製粉の二八そば自慢のお店です！ 先ずは一番搾りの生で喉を潤します！ 蕎麦前に選んだのは ■谷中生姜の豚巻き 初夏の生姜は爽やかな香りと味わい、これを甘ダレの豚肉で巻いた逸品！ ビールとは最高の組み合わせですね〜 続いて、冷酒を！ ◆浦霞 本醸造(宮城/浦霞醸造) 爽やかな香りに、まろやかな口当たりながら、キレのある辛口食中酒です！ ■穴子と胡瓜の酢の物 酢の物にとろろとは珍しい一品、柔らかい穴子、胡瓜のシャキシャキとふわふわとろろと、食感が愉しめます！ ◆天の戸 純米大吟醸(秋田/浅舞酒造) 初めて呑む日本酒！ フルーティな香りに、キレも程よく、呑みごたえありの純米大吟醸です！ ■涼野菜と匠味豚のつけ蕎麦 夏限定メニューで〆！ 旨み溢れる匠味豚、夏野菜(蒸し南瓜、揚げ茄子と三つ葉)に柚子で香り付けのつけ汁、打ち立て茹で立ての江戸前蕎麦旨し！ 蕎麦は焼酎もいいですが、日本酒に勝るものは無しです！ 日本語の堪能な東南アジア系スタッフの笑顔もいいです！ ご馳走様でした！ #横浜の夜 #打ち立て茹で立て #石臼挽き自家製粉 #二八蕎麦 #蕎麦前充実 #日本酒と蕎麦 #石臼挽き二八そばそばしき紀尾井町横浜 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #横浜メシ #モアーズ横浜 #駅近便利なロケーション
濱横ランチそば！ もう毎日毎日暑すぎて家から出てない日が続いてますが、商用で仕方なしに出ざるを得ない事になってしまい頑張った自分へのご褒美？に蕎麦！ やっぱり夏の蕎麦は美味い。
盛り蕎麦￥750（税込み￥825）を頂く。 まずは冷たい蕎麦茶が出てきて喉を潤す。独特の風味がいいんだなあ、これが。 蕎麦猪口に入って供される蕎麦汁が鰹の香り高く、蕎麦のレベルが期待できる。 麵は二八そばなので、小麦粉が20％入っているが、ツルツルと喉越し良く食べることが出来た。まあ、蕎麦特有のザラザラ感は失われているのは仕方がない。 最後に、そば湯が出てきたが開店から時間が経過していないので、殆ど唯のお湯状態だったのは仕方がない。 横浜駅前、昔は岡田屋百貨店だったMORE'Sの8階へ行ってハングリータイガーのハンバーグでも食べようと思っていたら、早い時刻から行列ができていたのでここに入ったのだが正解であった。
| 店名 | 石臼挽き二八そば そばしき紀尾井町 横浜MORE’S店 いしうすびきにはちそば そばしききおいちょう よこはまもあーずてん |
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| TEL | 045-620-6767 |
| ジャンル | そば（蕎麦） |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜4,000円 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR東海道本線(東京～熱海) ／ 横浜駅 徒歩2分（97m） 京急本線 ／ 神奈川駅 徒歩9分（710m） みなとみらい線 ／ 新高島駅 徒歩9分（710m） |
