富士山を見ながら、干物でちょっと贅沢な時間,
「五代目小松 ひものや」は、富士山を望む特等席で、老舗の技を味わえる贅沢な干物専門店。目の前で丁寧に焼かれる干物は、ふっくらとジューシーで、口に入れるたびに幸せを感じる一品。 抹茶碗で楽しめるカフェラテは、香りと味わいが格別。地元の食材を使った料理の数々は、どれも手間暇をかけたものばかり。 週末のディナータイムには、富士山の夕景を眺めながら、干物をメインとした特別なコースで、ゆったりとしたひとときを過ごしてほしい。
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
飲み放題あり
子連れOK
〜 朱 音 〜
【朱音】 前菜から順にご提供するコーススタイルとなっております。 干物が焼き上がるまでの15〜20分間、『静岡県産』旬の素材を活かした前菜からご堪能くださいませ。 干物が焼き上がる瞬間には、「バチバチ」とした心地よい音とともに、香ばしい香りが広がります。この焼き立ての干物とともに、ふっくらと炊き上げたご飯をお楽しみいただけます。 特別な時間を過ごしていただけるよう、心を込めておもてなしさせていただきます。
〜 銀 〜
【銀コース】では、前菜三種、刺身二種、温菜二種、茶碗蒸し、焼き魚のバリエーションも豊富に（鯵・鯖・真ホッケ・金目鯛・鯵醤油・鯖醤油）、御飯物、そして甘味まで、豪華な内容となっております。 「朱音」と同様に前菜から順にご提供するコーススタイルとなっております。干物が焼き上がるまでの15〜20分間、『静岡県産』旬の素材を活かした前菜からご堪能くださいませ。 メインの干物が焼き上がる瞬間には、「バチバチ」とした心地よい音とともに、香ばしい香りが広がります。この焼き立ての干物とともに、ふっくらと炊き上げたご飯をお楽しみいただけます。 銀コースでは当店自慢の干物の種類も多く、より一層充実した内容。 皆さまに改めてひものの美味しさを感じていただきたく、心を込めておもてなしさせていただきます。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 五代目小松 ひものや一同
オススメ度：100%
【Retty初投稿】 2024年7月1日オープン。 沼津市の市制記念日に合わせて、沼津ひものの会が沼津ひものデーとしていて、それに合わせてヤマカ水産が干物カフェをオープンした。 かき氷を食べた後、どこでランチしようか？と考えていたら、ちょうどランチ開始の11時に着きそうなので行ってみた。 平日10時58分到着。 外観撮りまくっていたら、店員さん出てきた。 すると、丁寧に案内してくれた( ^ω^ ) テラス席もあるのね〜 この時期は暑いのでランチは店内のみだが、涼しくなったら利用したいな。 ポール入店。 店内はカウンター8席のみで落ち着いた雰囲気。 椅子が回転するから座りやすい。 メニューは一択。 コース仕立てなので1時間ほどかかる為、ゆっくり楽しむのにいいね♪ ◆朱音 1800円 ＊前菜三種 ・トマトの出汁漬け ・オクラの揚げ浸し ・かぼちゃの煮物冷 ＊椀物 北海道産羅臼昆布と焼津産の鰹節を使った茶碗蒸し ＊焼き物 鯖or鯵より、塩or醤油（鯖は+200円）より 鯖塩をチョイス ＊ご飯物 白飯、赤出汁、香の物 ＊甘味物 クラシックカスタードプリン 説明付きでお料理を提供してくれる。 なんだか高級感あっていいね。 前菜は夏らしい揚げ浸しなど3種類楽しめる。 水産会社だから、干物はちょうどいい味付けで、ふっくら焼かれていて美味しい❗️ 鯖は半身、鯵も同じくらい大きめ。 単品追加も出来る。 茶碗蒸しは、お出汁を感じてほしいと、具は入っていない。 巣もなく滑らかで美味しい❗️ お米はお米マイスターの米のはせがわさんより御殿場コシヒカリ。 定食はお米が美味しくなくちゃね❗️ しかもご飯お味噌汁おかわりOK それ先に知ってたら干物を追加で注文しちゃうよねー プリンは濃厚で固め。 バニラビーンズが入っていて美味しい❗️ アメリカンチェリーも酸味が程よくあって美味しい❗️ 満足♡ デザートの提供時におしぼりを交換してくれた。 この厚手のアロマおしぼりって、大体オシャレなお店が多いよねー つけ爪の長い店員さんが素手で盛り付けてたのが気になったけど… ビニ手するとかお箸で盛り付けてほしいな。 11時20分で満席に。 予約がおススメ。 ついでに要予約コースの銀2500円も合わせて予約したいね。 クレカ可 カウンター8席 テラス席あり 駐車場北側5台西側3台 #ヤマカ水産 #沼津ひものデー #Retty初投稿
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| 店名 | 五代目小松 ひものや godaime komatu himonoya ごだいめこまつ ひものや |
|---|---|
| TEL | 055-939-7821 |
| ジャンル | 和食 魚介・海鮮料理 カフェ スイーツ |
| 営業時間 | [月・火・木] 11:00 〜 17:00 L.O. 16:00 [日・金・土・祝] ランチ 11:00 〜 17:00 L.O. 16:00 ディナー 17:00 〜 21:00 L.O. 20:00 ランチ&カフェ11:00〜17:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円 ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード |
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| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、楽天Edy、QUICPay、au WALLET |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東海道本線(熱海～浜松) ／ 沼津駅（3.5km） |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
| 座席 | 28席 （店内:8席 店外:20席 テラス席のみ、ペット同伴OK） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （カウンター8席のみ ） |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可
|
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/godaimekomatsu_himonoya/ | |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 可 店外可能、リード必須、水提供可能 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 無 |
