J.Satou
内幸町駅
ラーメン
虎ノ門でRetty Nightに参加した後、てくてく歩いてこちら 土曜17時47分到着 既に先客数人 入店して右手に券売機 店内狭めなので、1人ずつ入店って感じ ◆赤のとりこ ◆ひとくち海苔ごはん なんというビジュアル✨ クリーミーな濃厚魚介鶏白湯に生姜泡って、見たことないよねー‼️ 生姜泡⁉️ 紙エプロンがあるのがありがたい 割と男性のお客さんも付けるので抵抗なくて助かる 濃厚鶏白湯と魚介が合わさっていて、クリーミーなのにくどくない スパイス挽肉がたっぷり❗️ スパイスが香っていいね〜 シビ辛系で美味しい❗️ 生姜泡は酸味があって、ちょっとずつ混ぜて… 味がしまってこれまた美味しい〜 漢源花椒は四川の完熟した花椒 シビ辛が好きな人にはピッタリ❗️ 美味しいけど辛い〜 辛いけど美味しい❗️ 青山椒やぶどう山椒オイルもシビ辛さわやかで、色々味変が楽しめていいね♪ メンマはコリコリ歯応えのあるタイプと、ビロビロ姫皮のような柔らかタイプの2種類が楽しめる 麺は中細ストレートパッツンタイプ スープとよく絡み、歯応えと小麦粉を感じて美味しい さすが麺屋周郷ブランドだわ セットの「ひとくち海苔ごはん」はスープとの相性◎ 少しリンゴ酢もかけて… スパイス挽肉と一緒にいただくとウマッッ❗️ 味がしまって重たくない コレはスープまで完飲必至だわ 美味しかった〜‼️ 大満足♡ コレは一つ一つ拘りを感じる作品だわ 食券制 お冷セルフ 紙エプロンあり ラーメン1杯オーダー制 コ字カウンター8席















