魚炉魚炉寿し

お寿司だけじゃなくつまみも酒にあってめっちゃ美味い！

魚炉魚炉の新業態。 お寿司も良いけどサイドメニューが凝っていて好き。

この日は妻ちゃんとおデートで、美術展覧会を見たり映画を見たりした一日でした。   帰りに何かお魚を食べて行こうよ、と立ち寄ったのが、ＪＲ川崎駅東口から徒歩５分、仲見世通りの「魚炉魚炉寿し」さんです！     この日は月曜日にもかかわらずほぼ満席に近い状態の人気店で、事前に予約しておいて本当によかったです。   この日のオススメ、鮮魚やら貝やらお野菜やら、日本酒もお寿司もおつまみも豊富で、なかなか選びがいがありますよ。     ◆ホタテ　カニ味噌バター（７５９円）   貝好きとしては、これは絶対に見逃せませんでした！   カニ味噌をたっぷり入れて濃厚な美味しさのバターソースに、大きめに切ったホタテがゴロゴロ。   ホタテはプリッと、バターがしっかり香って、食べるごとにカニ味噌のコクがガンガンお口に響きますねぇ。     ◆カマ焼き（１３８０円）   おっきなブリのカマ焼きは、そんじょそこらのスーパーで売っているカマの倍くらいの大きさがあります。   やっぱりブリカマは美味しい。そして、この適度な塩加減がまた最高。   お口に入れて咀嚼するごとに、お口の中にフワァァァッと広がる魚の甘みと香り、そして適度な塩味は、もう最高です。     ◆寿司８巻盛り（１６８０円）   このお店に来たら、やっぱりお寿司は欠かせませんよね、という事で注文しました。   この日は本マグロ赤身・カンパチ・真鯛・かつお・〆さば・サーモン・赤海老・たまごのラインナップ。     特に気に入ったのが、まずはカンパチ。   シャクッ！シャクッ！と伝わる歯切れの良さと、しっかりした甘みと旨味のコラボが秀逸！   本マグロ赤身も、トロッと軟らかいながらも、旨味がジャジャーンと押し寄せる、その素晴らしさはマグロならでは。     ◆丸ごとトロたまねぎ（５８０円）   タマネギを丸ごと焼いたものに、しっかりとカツブシ。   食べてみると、シャクッとトロッと！　なるほど、これはトロだわ！   タマネギは火を通すとすごく甘くなりますが、このタマネギもトロッと甘く、果物の甘さともまた違った爽やかさは、本当に体が喜んでいるような感じがします。     ◆数の子とクリームチーズのポテサラ（７８０円）   粗めのポテト、なめらかなポテトに、シャキシャキと粒だった数の子や飛びっ子が乗っています。   食感もホクッと、テロッと、プチッとと楽しくて、お口にチーズのまろやかな美味しさがガンガン広がる美味しい逸品でした。     ◆海老天手巻き（３９０円×２）   パリッと香り高い海苔に、しっかりと旨味を感じる赤酢の舎利だけでもご馳走なのに！   そこに、揚げたてのプリサクさんが乗るんだから、こんなにシアワセな事はありませんやね。   上にかけられたツメのアンバイもよく、これは是非とも揚げたてを食べて頂きたい逸品！     ◆とろたく巻（５９０円）   たっぷりのトロのすきみと、細かく刻んだタクアンのコラボは回らないお寿司でも定番です。   海苔はパリッとした食感をしっかりと残し、文字通りトロトロなトロにシャキシャキなタクアン。   甘さと塩味のコントラストもよく、なるほどこれはトコトンうまいわ！     ◆抹茶モナカサンド（５８０円） ◆鮨屋の和三盆プリン（５８０円）   モナカは妻ちゃん担当でしたが、横で聞いていてもザックザックと食べる音が小気味よく。   中にはたっぷり抹茶アイスが入っており、ちょっと頂きましたが爽やかな甘さで美味しいじゃないの。   和三盆プリンは、表面はカッリカリにキャラメリゼ。   パコン！と良い音させながら割ってみると、その下にはトロッとコクのある濃厚なプリンで、なんともシアワセいっぱいなデザートでした。       ◆◇◆後記◆◇◆   今回お邪魔したのは、川崎駅東口・仲見世通りにある「魚炉魚炉寿し」さん。   その名の通りお寿司がメインの居酒屋さんで、そのほかのメニューも魚介やお野菜の良さを活かしたお料理が多いです。   これから寒さも厳しくなり、ますますお魚と日本酒が美味しくなる時節柄。   川崎で美味しいお魚が欲しくなった時は、「魚炉魚炉寿し」さんオススメのお店です！   お試しを！     #魚炉魚炉寿し　#魚炉魚炉寿司　#川崎居酒屋　#川崎海鮮居酒屋　#川崎グルメ　#川崎　#川崎仲見世　#川崎市

川崎駅から徒歩5分のところにある「魚炉魚炉寿し」にやってきました！ 地下一階へ降りる〜。 この日は平日の19時半ごろに訪れたのですが、すでに満席状態㊗️ カップルや会社帰りのサラリーマンさんが多めでした。 予約して行ったら、名入れのウェルカムペーパーが♪ こういうのって嬉しいですよね? お通し&サントリー生（638円） まずは生ビールで乾杯です? お通しはブリガリ（鰤とがり）と、卵焼き・大根・えびしんじょでした！ 寒くなってきたこの季節、温かいお通しは嬉しいですよね〜。 口溶けが強いぶりとガリの酸味、これが合うんだな。ガリがぶりの旨味を引き出してくれます。 おでんは甘めな味付けの出汁が特徴で、甘い卵焼き、柔らかい大根、そしてえびの旨味をたっぷり感じるしんじょ、どれにもしっかり味が染み込んでいました。 カツオの塩タタキ（980円） 塩タタキ？！あまり聞いたことない！ 薄めにカットされているので非常に食べやすいのが特徴です。 カツオに結構塩の味が入っており、そこにさらに醤油をつけることで、さっぱりといただけるのです◎ カツオの旨味が溢れますね〜。 帆立かにみそバター（759円） 帆立とかにみそってこんなに合うんだ？！って驚いたのがこの1品でした? 濃厚でこっくり甘いかにみそとプリプリ帆立、最高の組み合わせです。 アカニシ貝刻みわさび（638円） おつまみに最適なのが「アカニシ貝刻みわさび」！ コリコリ食感のアカニシ貝は程よい磯感で臭みがなく、わさびのツーンときいている辛味との相性抜群です◎ これは焼酎や日本酒が進む味ですね〜。 おむすびサワー（米と梅）　（715円） 青唐巻（539円） 米焼酎と梅干を合わせた「おむすびサワー」? 確かに、その2つを合わせたらおむすびだ…。 米焼酎の甘みと梅干しの酸味、合わない訳がありません！ ゴクッゴクっと飲めちゃいました◎ 個人的に大好きな青唐巻は案の定めちゃくちゃ辛いっ? この辛味がお酒に合うんですよね〜? 和牛ステーキ（2,100円） 原始焼きも食べたい！ということでチョイスしたのは「和牛ステーキ」です✨ このくらい小ぶりの方がおつまみにはいいんですよね〜♪ ふわっと柔らかい食感はもちろん、噛むたびに広がる和牛の甘みと炭焼きの香ばしさがたまりません。 ここはシンプルにお塩で。お肉の旨みを存分に堪能できます！ 天然本鮪赤身（429円
） とろたく巻（649円） そろそろお寿司で〆つつ飲む…選んだのは赤身ととろたく巻でした✌️ 旨みがぎっしり詰まった赤身、こっくり濃厚な旨みがたまりませんね〜！ たくわんのシャキシャキ食感とねぎとろの口溶けの組み合わせが最高のとろたく巻！見つけたら絶対に注文しちゃいます? めちゃくちゃお酒が進みます。〆なのかツマミなのかわからなくなってきました? 海苔汁（429円） 最後は「海苔汁」でシメました！ お出汁がしっかり出ていてホッと一息です。 海鮮で美味しく飲めました? ご馳走様でした！

魚炉魚炉寿し 050-5593-5701 神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-5 日吉屋砂子ビル B1F ○川崎駅から徒歩5分、仲見世通り沿い ○和モダンで落ち着く店内 ○鮨メニューの他に居酒屋メニュー有り ○旬の鮨ネタ ○和洋折衷四季折々のお料理 ○日本酒20種くらい有り ○デート、家族、接待にも良さげ ○お寿司のついた飲み放題付きコースが6000円である 食べたもの 〜food〜 ・お通し　605円/人 ぶりがり・寿、トマトの出汁漬け ・のどぐろ　2999円 ・生牡蠣　699円/個 ・スィートコーン　580円 ・寿司12貫盛り　2948円 〜drink〜 ・生ビール　638円 ・安藤さんのお茶割　473円 〜様子〜 入店しカウンター席に案内いただく、直ぐにおしぼりをいただけた。 そしてファーストドリンクオーダー時に、おすすめ食材を見せてもらい、 そこからのどぐろ、生牡蠣、スィートコーンをチョイス。 お通しはぶりをガリで巻いたものと、プチトマトが出汁に浸かったものがでました。 なかなかのクオリティです。 生牡蠣にはたっぷりイクラをかけてくれるそうですが、私が大量のイクラは苦手なので、お友達の牡蠣にだけイクラを載せてもらいましたよ！やはり載ってると映えますね。 牡蠣はクリィーミーでマイルド、プリっと感がまた良かったです。今日イチは生牡蠣かな。 スィートコーンはこんがり焼かれ、軽く醤油が塗られた感じで甘味が引き立っていました。 のどぐろにはしっかり塩が振ってあるので、醤油要らずです。やっぱりのどぐろの身は美味しいですね。 お寿司は12貫盛りにしました。 日により内容はかわるのでしょうが、この日は 赤身、かんぱち、真鯛、かつお、〆サバ、サーモン、赤エビ、玉子、キンメ、シマアジ、ヒラメ、鯵と言ったラインナップでした。赤酢のシャリです。 居酒屋さんでのお寿司はのんびり飲み食いできますね。さらにカウンターでLIVE感も味わえたし、感じの良いスタッフさんの対応で楽しく利用でにました。 －－－－－－－－－－－－－－－－－ 営業時間 月〜土　17:00〜23:30 日・祝　17:00〜23:00 不定休 －－－－－－－－－－－－－－－－－ お支払　カード可 たばこ　分煙（加熱式タバコ限定） #ぎょろぎょろ　#魚炉魚炉寿し　#川崎グルメ