博多ラーメンはかたや警固店

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久しぶりの外食 朝ごはんは自宅で食べたので昼のおやつがわりにと向かったのは警固本通りにある「博多ラーメンはかたや警固店」 時間は14:15 雨もあってか先客は1人 券売機で注文と清算は済ませ食券をスタッフへ 麺の硬さは普通 博多ラーメン(¥290) 3分ほどで出来上がる あっさりした豚骨スープ 旨味は十分 麺は普通でオーダーするとやわ麺くらいで丁度良い 中細ストレート麺は博多豚骨ラーメンそのもの チャーシューは長浜の有名店よりちゃんとしてるw 替玉(¥100)も普通で ネギが入ってるのか嬉しい たっぷり胡麻で味変 少し食べ進め胡椒で更に味変 久しぶり食べたけど美味かったなぁ 贅沢なおやつになりましたw ご馳走様でした〜 #福岡 #警固 #はかたや #豚骨ラーメン #コスパ最高

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月に1〜2度訪れる「今日何食べよう？」とランチが決まらない日 警固本通り方面へぶらぶら歩く そんな時は向かう方向だけ決め通り過ぎる際店頭を見た感覚で入る ということで今日入ったのは「博多ラーメンはかたや 警固店」 多分福岡で1番安いラーメン店(1杯¥290) 店頭の券売機で選んだのはコレ ラーメン定食(¥580) はかたやの中では贅沢な一品 ラーメンに小ライスと餃子付き 替玉も選んだが金額は忘れたw ワンオペなので厨房の外国人のスタッフに券を渡す 麺は「やわ」で 不思議なことに替玉も一緒に出されたので固まる前先に丼に入れたので結果大盛りラーメンになったw スープはオーソドックスな豚骨スープ 麺は好みの極細 やわなのでツルツルモチモチがまた美味い 餃子とご飯でお腹いっぱい 何より替玉の器が可愛すぎるやろw ご馳走様でした〜 #福岡 #警固 #博多ラーメンはかたや #警固店 ##コスパ最高

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近くのスイーツ店に長時間並んだ後途中で諦め「夜はお肉食べるのでお昼は軽くラーメンね〜」だとw 向かったのは最近オープンした「博多ラーメン はかたや 警固店」 時間は13:00 タイミング良く店内は空いている 先に券売機で精算し奥のカウンターで食券を渡す あの方はテーブルに座り水をセッティングして待ってる 大盛りラーメン(¥440) 辛子高菜ラーメン＋煮卵+きくらげ(¥610) 2人とはいえはかたやで¥1000オーバーだと贅沢した気分になるw 2〜3分で出来上がる セルフなのでカタ麺も食べる時には普通になるw 柔らかい麺が好きなので個人的に好き この値段でもまろみのある豚骨スープは美味しい〜 細麺にスープの絡みも良い 替玉をしたいがあの方の前では大盛りとおかわりと替玉は厳禁w まあおかげで少し痩せれる事に感謝しとこー あの方も満足気 ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #警固 #人気ラーメン店 #博多ラーメンはかたや #激安

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最近オープンした「博多ラーメン はかたや 警固店」7へ行ってみる ラーメン一杯¥290が売り 中洲帰り〆で川端店にはよく行ってたが昼間食事として食べるのは初めてかも 時間は14:30 流石にこの時間は並ばず入れるようだ 券売機で先に精算 奥の調理場にいるスタッフに券を渡す 3分ほどで出来上がる 受け取るのもセルフのようだ 価格を上げず街中で営業するならこのくらい割り切ったオペレーションが必要なのかも 受け取るくらい何でもないw ラーメンを受け取りテーブルに戻り先ずスープから あっさりした豚骨スープははかたやのそれ 嫌いではない 麺は普通でオーダーしたがやわ麺な感じ コレも嫌いではないw 麺を食べ終え替え玉をコール もちろん替玉の受け取りもセルフ 替玉にはサービスのゴマをたっぷりかける 久しぶりだったが美味しかったな 食べ終わると食器の返却までセルフ 個人的にこのスタイルは好き ランチ困った時はココに来よう〜 ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #警固 #人気ラーメン店 #はかたや #コスパ最高 #セルフ営業

福岡市中央区警固2-11-10
エリア〜地下鉄「赤坂駅」「薬院大通駅」から徒歩10分くらい！警固から桜坂に抜ける警固本通り沿に位置します。 コチラは2024年5月17日 RENEWAL OPEN！運営元は「昭和食品工業株式会社」で、1976年（昭和51年）に第1号店「はかたや堅粕店」をオープンしてから今年で48年☆新店舗「警固店」含め福岡県内にFC店/9店舗となります〜他に「釜揚げうどん小麦冶」「うどん黒田藩」「博多ラーメン膳」「生粉蕎麦玄」を展開しています。 コンセプトは「安くて、早くて、美味しくて、いつでも食べられる便利なお店」として、年中無休・24時間営業のお店などがあり、福岡を代表するうどんチェーン店「ウエスト」並みに認知されていると思います。 外観は住居系ビル1階！店内は完全セルフのテーブル席のみ！入店すると券売機で食券を購入し、配膳テーブルにいるスタッフに麺の固さを告げ、完成すると食券番号で呼ばれます！頂いたのは「博多ラーメン/290円」に「煮卵/120円」で合計410円です。 先ずはスープから〜豚骨でとった白濁の臭みの無いスープですが、相変わらずシャバシャバ豚骨スープで、インスタラーメン食べるよりもイイかなと思われるレベル！この価格帯で提供する為の材料やスープ仕込みは「セントラルキッチン」にて行われているのでしょうがない〜コスパよくラーメンを食べたい人、あまりラーメンにこだわりのない人に向くラーメン店です。 「麺」は低下水細麺！すぐ伸びるので「かためん」がオススメ！トッピングは、ヘロヘロな薄切りチャーシュー2枚に、少量の青ネギがベースとなっています！卓上には紅生姜、すりごま、ラーメンタレ、餃子タレ、ラー油、胡椒などがあり好みで味変することができます。 可もなく不可もなし！ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆