蔵のビストロ いち井

ランチコース+天然真鯛のポワレ

今日は栃木市の蔵のビストロいち井に、行く前に電話で予約をお願いして出掛けました。 開店時間になっても他に来客がない。と思ったら 今日は11:30は私だけで、他の方は12時からなんですとママさんが。 さて、注文はランチコース2,800円+青森県産の天然真鯛のポワレ(+500円)をお願いしました。 先ずは、お重に入った前菜盛り合わせ、カポチャのポタージュスープ、そして真鯛のポワレです。 真鯛のポワレはこのお店のお薦めのひとつです。 美味しくいただきました。 食後はアイスの載ったカスタードプリンとミニフルーツポンチと豪華です。 紅茶でくつろぎ現金で会計を済ませました。 それとフィバーツリージンジャーエールをいただきました。ごちそうさまでした。

那須野ヶ原牛のハンバーグステーキ

今日は栃木市泉町の蔵のビストロいち井に行って来ました。 11:30開店時にはカウンターは空きがありました。 私の注文はランチコースの那須野ヶ原牛のハンバーグステーキ(2,800円)をデミグラスソースでご飯は少な目。デザートは福島県産あかつきの桃のコンポート(季節限定)とアイスティーをお願いしました。 お重に入った前菜です。続いて冷製コーンポタージュ、そして肉汁溢れるビーフハンバーグステーキのサイズ感は丁度良いボリュームとご飯は少な目でお願いしたさくら市産のコシヒカリ。 さて食後のデザートは桃のコンポートは中にアイスが隠れています。 私はランチコースでボリュームと味に満腹満足でした。 ※因みに25日(火)～28日(金)は夏期休暇です。 趣味の登山にお出掛けだそうです。

ランチコース+黒星フエ鯛のポワレ

今日も栃木市泉町の蔵のビストロ｢いち井｣に行って来ました。入口には満席の看板が出ていました。 ランチコース2,800円+鹿児島県産の黒星フエ鯛のポワレ(+500円)をデザートは桃のコンポート(季節限定)とドリンクはアイス烏龍茶をお願いしました。 先ずはお重に入った前菜が配膳です。 続いて冷製コーンポタージュスープが、そして鹿児島県産黒星フエ鯛の皮がパリット焼かれたポワレヴァン・ブランソースで飾られ美味しそうですね。 皮がサクサクでふっくらと焼き上がった身にナイフを入れました。 ビーフも良いが魚も良いですね。 デザートは桃のコンポート(季節限定)も立派な佇まいで中にアイスがあり美味しくいただきました。

お勧め　那須野ヶ原牛のビーフハンバーグステーキ

カミナリで壊れたエアコンの修理が完了し完全再開の栃木市｢蔵のビストロいち井｣に行って来ました。 予約をしています。今日も開店と同時に満席でした。 注文はランチコースから、お勧めの那須野ヶ原牛のビーフハンバーグステーキ(デミグラスソース)2,800円でライスを少な目でお願いしました。 デザートはこれ又お勧めのカスタードプリンと紅茶を食後にお願いしました。 始めはお重に入った前菜で(人参ドレッシングサラダ、蟹クリームコロッケ、冷製茶碗蒸し、那須野ヶ原牛ローストビーフが載ったポテトサラダ)と見た目も賑やか。 続いて冷製コーンポタージュになります。 それから、美味しいカシスオレンジジュースを頂きました。 メインはカットすると肉汁が溢れるビーフハンバーグステーキです。和風ソースよりデミグラスソースが好みですね。ここのさくら市産のライスが美味しいので、最近はパンよりライスをお願いしています。 さて、デザートはアイスの載ったカスタードプリンで甘党の要求を満たします。ミニフルーツポンチでスッキリ。 紅茶で食後の幸せを満喫しました。ごちそうさまでした。

天然さわらのポワレ

今日は栃木市泉町の蔵のビストロいち井に行って来ました。 昨日はお店がお休みだったので本日の予約になりました。 注文はランチコース2,800円+福岡県産の天然さわらのポワレ(+500円)でデザートにカスタードプリンと紅茶を選択です。 お重に入った前菜で生ハムの載った人参のラペが手前に。スープは北海道産ジャガイモのポタージュ。 天然さわらのポワレにはパセリオイルがスパイスに入ったヴァン・ブランソース。と美味しくいただきました。 デザートはアイスが載ったカスタードプリンを紅茶でと満足ランチでした。