北海道らーめん みそ熊 八丁堀店

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山本 真也

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【八丁堀・北海道ラーメン屋】 北海道の味噌ラーメンと塩ラーメンがお店です 今回は味噌ラーメンに半チャーハンのセットを注文❗️ 先ずはラーメンから スープが麺にしっかりと絡みます 黄色い麺と味噌ラーメン、ザ・北海道っけ感じです スープはあっさり系かな。 チャーハンはしっとり系、しっかりと塩コショウが効いてました 次来た時は函館塩ラーメンにチャレンジしたいと思います #みそ熊 #ラーメン #麺 #ランチ #tokyo

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Kenji Nosaka

茅場町でお世話になっているみそ熊さんが八丁堀に‼️ メニュー構成はほぼと言うか同じよね、そりゃ。。 豊富な卓上の味変アイテムももちろん健在、麺類大盛り無料のサービスも健在です。 こちらのメニューには味噌・塩・醤油に『特』がつくものもあり、味玉に唐揚げ2個がラーメンに乗ってくるという思い切ったメニューもあります。 てか味噌らーめんに至っては味玉味噌らーめんと味玉と唐揚げがのった特・味噌らーめんが同料金というちょっとした珍事件もww 今回はこのグループではお初のごま味噌担々麺をもちろん大盛りで。 ベースの味噌スープに胡麻ペースト、ラー油が回しかけられたスープは熱々濃厚で美味しい～+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 辛味はさほどでプリンとした麺も濃厚なスープを良く持ち上げます。 途中で卓上の海老すりごまで追い胡麻、にんにくのフライドチップも投入して風味をプラス。 食べ応えのある大盛りもペロリと完食、満足。 みそ熊グループでは今まで塩が一番やと思ってたけど、同率で担々が浮上。 最近では近隣の某人気味噌ラーメン屋さんよりもランチタイムは行列必至。 1階のカウンター席は4席のみやけど、2階にテーブル席やソファ席なんかもある様子で回転良く入店できるのも良いね。 何はともあれもう茅場町まで出向かずとも会社を出て徒歩3分以内で行けるとあっては訪問頻度が上がる事間違いなし。 美味しかったです‼️ ご馳走様でした‼️

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K.Omori

八丁堀ワイン会の〆にて。久しぶりに味噌ラーメンを食べた気がする。ガッツリめの味わいで美味い。