【店名通りの一麺専心】 京都府京都市上京区千本通丸太町上る小山町８７７-２ 千成ビル １F 2024年3月9日オープンしたラーメン店 気になっていたお店にふらっとランチへ 分かりにくいですが店内入って左奥に券売機があるので購入後に着席 以前は食堂だったので その名残りの広い店内で カウンター6席と4人掛けテーブル3卓 ◉超濃厚豚骨ラーメン 唐揚げ3個 ライス 1350円 ※超濃厚豚骨ラーメンには無料で刻み玉葱 ラーメン全般 茹で野菜 ニンニクも無料です 但し店員さんに自己申告しないとサービス提供は受けられません 店主のコメントをSNSで読んだが このラーメン は豚骨と水のみの余計なモノを入れないスープ このラーメン1杯に約1キロの豚骨が使われており 仕込みが重く めちゃくちゃ大変な仕事振りが言葉の端々から感じ取れる 実際スープはかなり濃厚で美味しい 麺は太縮れ麺で肩ロースチャーシューも美味しい 唐揚げも普通に美味しく定食のご飯はお代わり無料 茹で野菜も野菜高騰の折でも無料提供されている恰幅の良い温厚な店主が生真面目にラーメンを作っている まだ認知度は低い様だが 美味しいラーメン店が二条にありました #一麺専心 #ラーメン #超濃厚豚骨ラーメン #京都ラーメン #京都ランチ #京都グルメ
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