東村山駅から15分ほど歩いた場所にある、手打ちのうどんが頂ける「純手打ちうどん ますや」 94歳の女将さんが、毎朝手打ちで打つうどんを頂けます。 手打ちのうどんは、太めで食べ応えあり。 この日もランチで訪問。 いただいたのは、温かい肉汁うどん。 麺は冷たくしめてあり、温かいつゆにつけて頂きます。 豚バラ肉が入った優しい味。 麺は茹で置きですが、程よいコシがあり私は好き。 卓上に自家製の柚子胡椒があり、これが結構辛め。 売ってるなら欲しいくらい、好みの味。 普通の人は少量でいいくらい、本当に結構辛いので注意を。 天ぷらそばというのもメニューにありますが、 普通の肉汁そばにもでフォルトで天ぷらが3つ付きます。 かき揚げなどサービスで付いてくるのは嬉しい。 この天ぷらも、揚げ置きなんですが、めちゃくちゃサクサク！ 天ぷらの野菜は日替わりで変わります。 駅から15分くらいと少し離れていますが、わざわざ行く価値あり。 昭和レトロな雰囲気もたまりません。
昭和レトロな温もり溢れる、老舗手打ちうどん体験
駅から少し歩いた先に佇むこのお店では、90歳を超える女将さんが毎朝心を込めて手打ちした太めのうどんをいただけます。茹で置きならではの柔らかな食感と不揃いな麺の美味しさが魅力で、昔懐かしい優しい味わいの肉汁うどんや温かいお出汁のうどんが堪能できます。どのメニューにもサクサクの天ぷらが付いてくるのも嬉しいポイントで、野菜たっぷりのかき揚げはサービス精神が感じられます。卓上の自家製柚子胡椒はしっかり辛く、アクセントにもぴったり。アットホームな空間と、昭和ノスタルジー漂う温かい雰囲気の中、食事と会話を楽しめる一軒です。
