あぶみ商店

初来店

前から気になっていたお店だったので今回友達が行こうと誘ってくれたので行ってみました 自分は真鯛豚骨ラーメンと言う魚粉の入ったスープのラーメンにして友達は生姜中華そばにしてお互いに食べました どっちも美味しくてとても満足出来たラーメンでした 真鯛豚骨は味が濃くて濃厚な感じで生姜中華そばはさっぱりスープに生姜のアクセントが程よく香り食欲をそそるラーメンでした 他にもメニューがあるので次は他のも試してみたくなりました

何年振りでしょうか… オープンしたての頃は、結構通ってた いつの間にか、店舗展開しながら人が多く訪れていました☝️ 魚貝系の鎧らーめんに九条ネギトッピング☝️Bセットにザーサイご飯つけて☝️ 妻は、味噌ラーメン1辛て、チャーシューご飯付き！ 美味しい 妻も満足です‼️

生姜醤油中華そば　900円 長後で、早めの夕食をいただきます。 外は強風、土砂降りの悪天候。 そんな中でも、お腹は減ります… 2週間くらい前、リニューアルによる閉店前日、 こちらで夕食をいただいた「麺や 鎧壱番」跡地に、 3月4日リニューアルオープン。 17時2分入店、先客1人、後客はありません。 今までの鎧らぁめんシリーズの他に生姜醤油の 中華そばが追加されました。 生姜醤油の中華そば好きなわたし、食べたくて 早速訪問です。 注文して、3分程度で提供です。 トッピングは、ねぎ、メンマ、ナルト、海苔、 チャーシュー2枚。 麺は中太、手揉み風縮れ麺。 歯ごたえかっちり、モチモチな口当たり。 スープは、生姜香る淡麗系醤油。 鶏油キラキラ、後から甘さが感じられます。 味変用に、追い生姜とか、黒胡椒があると うれしかったですね。 レアな豚カタ、かっちり食感。 海苔は、スープに負けないしっかりタイプ。 スープがとってもおいしくて、綺麗に完食です。 おいしくいただきました〜 2024年3月12日夜に利用　評点なし

藤沢市高倉にある、あぶみ商店さんでラーメン頂きました。 「鎧壱番」さんから、「あぶみ商店」さんにリニューアルされたんですね。 鎧らぁめん　850円 真鯛を謳ったラーメンで、真鯛と豚骨のWスープになりますが…私のバカ舌は真鯛を全く感じない笑…鰹節が強く感じちゃいます^_^ 麺は細麺で頂きました。

3/4オープン、『鎧壱番』からのリニューアル。メニューは真鯛豚骨スープの醤油・味噌・つけ麺と生姜中華スープの醤油・塩・まぜそば。 注文は「九条ネギらぁめん」、和風魚介出汁に柚子を効かせてます。太麺と細麺からデフォルトの太麺を選択するもスープの絡みがイマイチ、このスープは細麺の方が良い気がしました。 九条ネギらぁめん 750円 チャーシューメシ＋餃子3個 450円 2024年ラーメン52