《なんば(大阪メトロ)》深夜営業の「塚田けんぢ」プロデュースつけ麺専門店 食べログ『3.07』 【訪問】易しい 大阪メトロ御堂筋線「なんば」駅から徒歩6分 【行列】なし 日曜3:15着、店内3人 【注文】口頭 《1番人気》 特製つけ麺 ごはんセット￥2,200 理事長直伝トリュフ煮卵￥300 ロースト肉3種盛り(牛・鴨・豚)￥1,500 〈食べ方〉 ①麺のみ ②シジミクリームを絡めながら ③麺にだし塩をかけて ④ライムを絞って ⑤スープにつけながら食べる ⑥残ったスープに割りスープを加え〆のシジミごはんにかけて (スープ) 鶏ベースとシジミスープにトリュフオイルを加え刻み玉ねぎが入った濃い塩つけ汁 (麺) ツルもちのエッジ効いた中太ストレート麺 (具) 肉厚の牛・鴨・豚ロースチャーシュー、ラディッシュ、三つ葉、シジミのクリーム、ライム、トリュフ煮卵 (一品) 牛・鴨・豚のロースト3種盛り (飯) ごはんセットの濃厚なトリュフ卵かけご飯 しじみごはんにスープをかけて食べる〆 (卓上調味料) だし塩、グレイビーソース、岩塩、ポン酢 【店内】12席 カウンター8席、テーブル4席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #なんば #つけ麺専科夢彩庵三ノ斬り心斎橋店 #夢彩庵 #ラーメン #つけ麺 #特製つけ麺ごはんセット #トリュフ卵かけご飯 #大阪ラーメン #なんばグルメ
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