居見世 茶蔵

松前町にあるカフェ。 蔵をリノベーションした内観外観が素敵です。 地元の食材を使ったメニュー、どれも魅力的。 今日のところは、 「搾りたて豆乳と岩のりのパスタ 寄せ豆腐付」を頼みました。 「コーヒーフロート」も付けてます。 松前産の昆布で出汁をとったというスープ、めちゃくちゃうまい❣️ 岩海苔とパスタって相性良いですね。 #松前カフェ探訪

北海道松前町のまた行きたくなる味も美味なお洒落カフェ！ 蔵をリノベーション‼️ 魅力的な旅館女将が経営❣️

【松前　ジャージャー麺】 『2024年ラーメン49杯目』 ①最寄駅 　函館バス松城バス停より徒歩4分（350m） ②混雑状況 　ランチは混雑します。 　テイクアウトOK ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり 　蔵の中にいるような雰囲気で 　ウッド調な雰囲気が落ち着きます。 ④決済情報 　クレジットカード、PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　不明 ⑥コメント欄 　お葬式も終わり 　夜は親戚ぇ会食なのでランチは各家族あちこちへ 　母とパートナーのリクエストで 　地元の旅館が経営している 　此方へテレビでも取り上げられたりして 　地元でも人気のお店 　外観から蔵の雰囲気があり 　店内も木目調で落ち着く感じ 　4人で訪問しましたが 　1階のカウンターが全て空いていたので 　カウンターへ 　注文は、母とパートナーは『ローストビーフ丼』 　娘は『パスタ』を 　私は『ジャージャー麺』をお願い 　お休みなので『瓶ビール』もね 　注文するとまもなくビールが 　北海道限定のサッポロクラシックが嬉しいね 　待つこと5分ほどでローストビーフ丼が 　10分ほどでジャージャー麺が 　たっぷりの肉味噌とネギがたっぷり 　温泉卵もいいね 　途中で豆乳を入れて味変に 　自家製コチュジャンも入れるとピリ辛に 　〆にご飯を入れて大満足 　家族4人で7,000円ちょうど 　ご馳走様でした。 ［ジャージャー麺］ 【特徴】 　特製肉味噌にもっちりした麺 　温泉卵に自家製コチュジャンをたっぷりと 　食べる際はよくかき混ぜて 　付け合わせで付いている豆乳を入れると 　味がマイルドになります。 　寄せ豆腐と〆にご飯も 【麺】 　中太麺 　もっちりしていて美味しい 【トッピング】 　肉味噌、ネギ、温泉卵 【無料調味料】 　なし 【一言】 　ピリ辛な肉味噌がたっぷりの炸醤麺 　甘辛な味付けで食べる際はよくかき混ぜて 　ネギの風味と食感もよく 　自家製コチュジャンを入れると更に美味い ［瓶ビール］ ビールは、やはり北海道限定の サッポロクラシック このパッケージが北海道らしいポイントですよね〜 飲み口はさっぱりでランチにもぴったり よく冷えたビールが最高に美味しい 外に置いただけでも冷える冬の北海道 グラスで飲むビール最高 #松前ラーメン #ラーメン日記 #落ち着ける店内 #落ち着く雰囲気 #女性一人でも入りやすい

旅館の女将が蔵を利用して開いた茶房カフェ。 今回は、スイーツのみ注文。 アップルパイがとても美味しい。 食事がとても美味しそう。次回は食事利用したい。