えん樂

お通しが美味しいお店

とある日の晩ごはんは石川県金沢市ではしご酒、2軒目はいろいろあってキャンセル(涙)　3軒目はにし茶屋街近くで通りすがりにお店の雰囲気が良さそうなこちらの和食屋さんへ。店内はカウンターのみですが広々とした素敵な雰囲気、やはり期待できそうです。 まずはお酒と共にお通しが出てきます。玉ねぎのすり流し、加賀南瓜のサラダ、能登のところてん、鶏胸肉の明太子和え、鯵の南蛮漬けの盛り合わせ。どれもいいお味、ちょっとづついろいろ食べれるのが嬉しいですね。お通しが美味しい店は何を食べても美味しいの法則のお店です。いちじくと生ハムの白和え、鴨ロースと水茄子、うなぎの塩焼き、皮付きヤングコーン、ラフテー、沖縄もずくととうもろこしの天ぷらといただきましたがどれも期待以上に美味しいです。沖縄もずくととうもろこしの天ぷらは沖縄で食べたのよりこちらの方がはるかに美味しい。この流れで〆までいきたいのですがこの日ははしご酒、泣く泣く次のお店へと参ります。もちろんリピート、次は全メニュー制覇します！(笑)　 #石川県　#金沢市　#野町　#和食屋さん　#創作料理　#お通しが美味しいお店は何を食べても美味しい　#沖縄で食べるより美味しい沖縄料理　#リピート決定

にし茶屋街の近くにある 8席だけの隠れ家的ご飯屋さん✨ 自由な創作料理が美味しい「えん樂」 和食、洋食、沖縄の創作料理が共存！ 先ず、驚くのがお酒が進む5点盛りのお通しに テンション上がります(๑✧∀✧) 真鯛のガーリックオイルがけも絶品 蛤と海老みそのマカロニグラタンも濃厚でクセになる美味しさでした♡ カウンター8席、オープンキッチンで1人飲みにも◎ 今度の〆はスパムチャーハンが食べたい！ （2026年2月中旬訪問） #創作和食 #日本酒にこだわり #お一人様OK #カウンター席のみ

オープンしてまだ2年ほど カウンター8席のみのお店とネットに書いてあったので小さなお店かと思っていたら1人1人のスペースがゆったりとしていてとても居心地の良い空間。 和モダンという言葉がピッタリの 店内と器たち。 ワンオペでアラカルトのみのお店ですが、手際よく次々と出される料理は何を食べても美味しい。 突き出しだけで5種盛り どれも美味しいけれどスープがとってもあったかくてコクがあって美味しかった お造りはもちろん新鮮 牡蠣のオーブン焼き まだいのガーリックソースがけ せせり　温玉がけ スパムチャーハン ブルーチーズのコロッケ　スプラウトをのせて 牡蠣と九条ねぎのショートパスタ これだけいただきました どのメニューも全部食べたい、全制覇したい気持ちでいっぱい でもお腹もいっぱい またぜひ訪れたい リピート確定のお店 お酒の種類も豊富ですし マスターが気さくで楽しい 会話が弾む楽しい方とぜひ訪れてください

Retty®︎初登場〜♬ 2023年10月27日にオープンした、にし茶屋街の近くにある隠れ家的なご飯屋さん【えん樂】へようやく伺えました！ こちらではアラカルトで美味しい創作料理がいただけますよ♬ ・お通し盛り ・お刺身の盛り合わせ ・水茄子と炙り梅貝のサラダ ・能登ふぐとズッキーニのフライ ・うなぎの塩焼き ・ゴーヤチャンプルー ・さざえとにんにくのマカロニグラタン ・能登豚肩ロースの炭火焼 ・パスタ 店主も気さくな人だから話も盛り上がって楽しい一夜でした！ お料理は全メニュー制覇したくなる美味しさ(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) （2024年8月下旬訪問） #創作和食 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #食器がお洒落