あいと電氣餅店

磯部もち食べました✨ 醤油も香ばしくて海苔とベストマッチ なかはふっわふわで知ってる磯部もちとは全く別のもので美味しかったです‼️

賞味期限5時間のいちご大福と聞いて、 いちご大福好きには聞き流せずに、食べてみた。 1個千円くらい。どうしても値段と味が見合ってるかが気になる私。 美味しいけど、うーん……。 私は一回食べればもういいかな。 おいなりさんも中はお餅。こちらもジューシーで美味しいけどお値段ほどには私は感じなかったな。ごちそうさまでした～

賞味期限5時間の生大福（和栗）、電氣餅（そのまま） 東京の代々木公園駅から徒歩5分の路地の中にあるお餅専門店。 店名の「電氣餅」とは店員さんに聞いてみたところ、 「100年前に、電氣餅つき機を使って作った製法」のことらしい。当時の最先端だったのだろう。 土曜の14:25に着いて先客なし。 電氣餅そのままと生大福が気になっていたのですぐに購入。キャッシュレス支払いのみなので注意が必要。 生大福から。 キメの細かい柔らかい餅に小さく切った栗が練り込まれ、こし餡が包まれている。全体的に甘さは控えめで素朴な味。 これは買ってすぐに食べたほうがいい。 電氣餅そのままは、汁物に入れたり焼いたりと手を加えたほうがいいようなので汁物に入れてみた。 これがとてもいい。餅に甘さが全くないので汁物の味は変わらず、餅の柔らかさが際立てくる。 看板にも載っていた磯辺焼きのように手を加えたらこの餅がより良さを発揮しそう。 100年前に思いを馳せながら。

夫が買ってきてくれました〜 やわやわほわほわのおもちを使った和菓子色々✨ 羽二重餅のようなはかなさです。 写真は賞味期限5時間の大福といちご大福。 他にみたらし、きなこ餅、切り餅も。 切り餅はおすすめの食べ方の通り、軽く焦げ目がつくまで焼いて醤油と海苔で磯辺巻きに。 磯辺として食べるにはちょっと柔らかすぎますが、大福など和菓子はとても美味しかったです！ 自分でも行きたくなりました。

【お雑煮はあいと電氣餅】 搗き立て5時間賞味期限のあいと電氣餅。娘が持ち帰ってくれました。お雑煮はこちらののし餅。 からみ餅、磯部餅、そして関西風の蕪を入れた白味噌雑煮。 #雑煮　 #搗き立て　 #代々木八幡