HONSEN

妻が雑誌か何かで見かけてどんなお店か行ってみたいということで、ランチでお邪魔することにしました。 住所を頼りに旧東海道に面したお店に行くと、中が見えず飲食店なのかも分からないため、少し入りにくい感じ。入ると広々とした厨房を囲むL字型のカウンター席とカウンター席の後ろにテーブル席がありました。なお、奥の方に10名入れる完全個室がありました。防音がしっかりしているらしく、この日は子連れのママさん達が利用していたそうですが、子供たちの声も聞こえてきませんでした。 ところで、ネットで席だけ予約をしたのですが、テーブルにはドリンクメニューだけ置いてある。ひとまず、ワインペアリングが4種(スパークリング ＋ 3種)、5種(シャンパーニュ + 4種)があったので、ランチ時ということで4種をオーダー。 ところで、フードメニューが出てこないので、シェフにフードメニューは？と訊いたところ、土曜のランチ時はコースだけとのこと。妻はあまり量を食べられないので、いつもコースは頼まずアラカルトにしているので、失敗したかなぁと思う。 最初、スープが木のワイングラスで出てくる。木のワイングラスは初めて見た。その後、魚、パスタ、ハンバーグが出てきて、最後は上がベイクドチーズで下がレアチーズのケーキが出てきました。男性には量が少ないかなぁ(特にパスタ)と見た時は思いましたが、食べ終わると満腹になっていました。シェフも少ないと思うかもしれないが、それなりの量になっているということを仰っていましたが、そのとおりでした。 ワインは、ソムリエの方が料理の提供状況を見ながら出してくださいました。少し残念だったのは、ペアリングで出されたワインの説明があまりなかったことでした。 とはいえ、料理もワインも美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。