【お仕事ランチ探訪…赤坂に爆誕した新進気鋭の立たない"NEO立ち食い"蕎麦】 4月以降、働き方が変わりそうで不安で一杯ではありますが、勤務地の赤坂で発見を求め週3～4回はランチ巡りを継続中。今回はザッツ・ジャパニーズ・ファストフードの立ち食い系お蕎麦店「いまゐ 赤坂店」です。オープンが2023年12月とまだ出来て1年ちょいですが重宝させて頂いていて、既に6回訪店。場所は赤坂駅徒歩5分程の一ツ木通り沿いでかつて「すぱじろう」があった場所。トイ面に同じくパスタ専門店の「五右衛門」があり勝手に「赤坂パスタ界の仁義なき戦いや〜」と思っていましたが五右衛門が勝利したようですw 運営は日本レストランシステムで、所謂巨大資本。「星乃珈琲店」やオムライスの「卵と私」「黒毛和牛 腰塚」等25ブランドを展開していますが、驚きなのは「五右衛門」も運営している点。赤坂では「すぱじろう」を打倒して自社の新ブランドの蕎麦店を送り込んだ形です。周辺には富士そば、吉そば、小諸そば等々立ち食い蕎麦チェーンもひしめいていて、サバイブ出来るかも勝手に注目していますｗそんな「いまゐ」はここ数年で都内中心に続々出店していて今や10店舗。そして他の蕎麦チェーンと大きく異なるのは、一見立ち食いにも通ずる様な店構えてすが、カジュアルで女性1人でも入り辛さは皆無。1人用のテーブル席がある辺りも嬉しい限り。 そして何よりも味ですよ。1ランク上の美味さで事実どこも軒並み食べログ3.5に迫る勢いです。 ★初回・1月中旬★ 蕎麦屋のカレーセット（830円） かき揚げ（200円） 最初は去年6月までの恒例、同僚ランチ会にて。そう言えば新店できたので行ってみよーという事で訪店。券売機で食券を買うスタイルで想像以上にメニュー豊富。初回はジャブ的にセットを注文。温かいお蕎麦に気持ち足りなそうだったのでかき揚げ追加。席で落ち着ける事以外、ごく普通の立ち食い蕎麦感覚でしたが、料理は前述通りまさに一味違う仕上がり！蕎麦自体やおつゆに雑味なく優しい味わい。お蕎麦は二八で風味もコシもちゃんと感じられます。おつゆは甘めですがもったりせず醤油のキレもあり。かき揚げも驚く程のサイズ感だし揚げたて。カレーも出汁が効いていて美味しかった！量はそこまででしたが完全に想像を超えてきて大満足！ ★2月中旬★ おねぎとお揚げのカレー蕎麦（720円）大盛（120円）、ちくわ天（120円） 2回目以降は基本1人で。少し遅い時間でのサクッとランチには最適。2回目は（多分）冬限定のカレー蕎麦にちくわ天。立ち食いにありがちな所謂カレーぶっかけただけではなく、ちゃんと出汁が効いたおつゆのカレー蕎麦で美味し！とろみ強め、ねぎとお揚げお肉と具沢山なのも嬉しい。ホワイトソースがサッとかかってるのもお洒落で味がより円やかに。途中ちくわ天で味変しつつ、食べ応えも良くサクッとながら大満足ランチでした。 ★3月中旬★ 蕎麦三昧（650円）大盛、ちくわ天 ノーマルメニューの中では最高クラスの贅沢品的なお蕎麦で、生海苔天に油揚げ、生卵、ワカメ、ネギと超具沢山で650円はコスパ良すぎ！また生海苔天は初体験だったけどコレ美味いすね。全体的に磯の風味を楽しめつつ、油揚げの甘味がアクセントになってどこ切り取っても楽しめる仕様でした。コレにまたちくわ天投入のデブ仕様で楽しんじゃいました。 ★5月下旬★ とろろと納豆とオクラのねばねば蕎麦（720円）大盛、鶏天（120円） 日本の5月は暑い…という事で夏季限定のねばねば系蕎麦！いまゐさんは限定メニューの質が高くコスパも良いので思わず引き寄せられます。コチラはねばねば定番のとろろ、納豆、オクラに加え、刻み海苔、天かす、青ネギ、茗荷、水菜に柴漬け、生卵とゴマがパラリとかかる豪華仕様！しっかり混ぜて頂くと…うんまー！冷たいねばねば系は夏にピッタリだし身体にも良さそうで最高です。卵は途中で溶いて味変要素に。より円やかになりますが、ポイントは柴漬け。塩気がピリッと全体を引き締めてくれました。この発想は本当素晴らしい！超気に入りました。鶏天もホクホクフワフワでねばねば系に対しての動物性タンパク質が相性ピッタリでした！ ★7月下旬★ とろろと納豆とオクラのねばねば蕎麦大盛、生海苔天（150円） リピートですが、生卵が既に割れていたのは不満… ★12月上旬★ 舞茸天そば（750円）大盛、生卵 12月ですがギリ秋限定メニュー！丁度キノコ気分のタイミングで目に入り思わず吸い込まれました。揚げたてで美味しいし大振りで腹持ちも良し！大葉と柚がアクセントになり、やはりこういう気の利かせ方が一味違うポイントなんだろうなーと感心させられました。 駆け足感ありますが、今回は以上！今後ともお世話になります。ご馳走様でした！
カフェのようにくつろげる、新感覚のカジュアル蕎麦店
地下鉄赤坂駅から徒歩2分の便利な立地にありながら、明るく広々とした空間でゆったり座れるのが魅力のお蕎麦屋さん。セルフサービスのスタイルですが、メニューは本格派で季節限定や定番の具沢山蕎麦からミニ丼セットまで種類豊富。特に濃厚なカレー出汁のカレー蕎麦や、揚げたての天ぷらが評判です。つゆはほんのり甘めで、ご飯ものとセットでも満足度が高いです。店内は清潔感があり、女性一人でも入りやすい雰囲気。お会計は食券制で、クレジットカードなど電子決済にも対応。ランチタイムは行列ができることも多いので、早めの利用がおすすめです。
