食堂 ヨリミチ

限定10食、厚すぎるジンジャーポークが美味い！柔らかくて噛むほどに旨みが広がります。これを食べれて良かった。 唐揚げの方は鰹節も揚がっていて、ザクザクの食感が面白い。定食は見た目のインパクトがありますね。 開店前から列ができるのも納得のお店。

鰹節醤油麹唐揚げをオーダー。一見どんな唐揚げか分からない見栄えですが、揚げた鰹節をたんまり塗した唐揚げでした。普通の唐揚げをちょっとふんわりさせた食感が楽しいのと味も新しい感じで良かったです。他のメニューや夜も試したいと思いました。

厚すぎるジンジャーポーク。 埼玉県の南浦和駅から徒歩10分のところにある定食屋。夜は居酒屋としても営業。 googleマップで遊んでてたまたま見つけたお店で、メニューに「厚すぎるジンジャーポーク」を見つけた。限定10食ということなので開店狙いで訪問。 日曜日の開店直後に着いて先客数組。奥の座敷で子供連れのママ友会？的なものが行われていた。 すぐにカウンターに通されたのでその場で注文。 10分で着丼。 ジンジャーポークは2センチほどの厚みでカットされていて、ポークの下にはマッシュポテトが多めに敷かれている。野菜もかなり多め。 肉はかなり柔らかく脂身の甘さもある。生姜感は控えめだがご飯が進む味付け。 ドリンクは発酵甘酒レモネード。甘さもレモン感も控えめで甘酒感が強め。 発酵食品をイメージして体に優しく作られている。 限定10食は開店20分で9食出ていたので早めがいい。

まさにヨリミチ❗️ 名物ジンジャーポーク！ インスタで見かけてどうしても食べたくて南浦和駅で降りてよりみち^o^ ドリンクメニューを眺めてお得になる飲み放題をチョイス。 1杯目はビール。アサリのスープはお通しです。 料理はもちろん1日数量限定のジンジャーポークに日替りメニューの中から韮鰤。 韮醤油の韮がたっぷり。トビコのプチプチ感が楽しく、天然鰤のしっかりした歯応えに韮醤油が合う(o^^o) ジンジャーポークはご覧のビジュアル❣️ 野菜もしっかり摂れます。 ちょい甘いジンジャーソースと肉厚ポーク。噛めば旨味が滲み出る美味さ(o^^o) 下にはマッシュポテトが敷いてあってソースに馴染んだポテトも旨し^o^ もう一品にだし巻き玉子。シラスとアオサが入ったプルプル玉子焼きに出汁がたっぷりで、出汁は最後まで飲み干しました(^^) ビールの後はホワイトホースのハイボールを5杯。飲み放題の元は取れたか(^o^) 料理も美味しく接客も良かった。ハイボールも美味かったですが、アラカルトだったのでひとりちょい呑みにしては結構値段はいきました(^^;; でもお得なヨリミチセットと飲み放題で行けば4000円くらいでしっかり楽しめそう=(^.^)= #ヨリミチ #食堂 #接客が丁寧 #ジンジャーポーク

日曜日、11時30分の開店15分前に到着すると、既に2組4名待ち。さらに開店前に2組の予約をされた方が来られ、5番目に案内されました。 カウンターに座り、厚すぎるジンジャーポーク1400円を注文。 タイトル通り、分厚い豚肉。でと箸で割れるほど 柔らかい！見た目は味が濃そうでしたが、食べる とそうでもなく生姜が良い味を醸し出し、とても 美味しくいただけます。たっぷりのサラダ、肉の 下に隠れているマッシュポテトで大満足でした。