鮨 にっこ

静かな住宅街の中、清澄庭園近くの路地にひっそりと佇むカウンター席のみの鮨店。店内は全員の顔が見渡せるユニークなカウンターが特徴で、心地よい会話や温かな接客が魅力です。料理は、季節の食材を使った丁寧なおつまみから始まり、熟成を加えた鮮魚や工夫を凝らした逸品が並びます。ブルーチーズや自家製カラスミを使った春巻きなど、独創性のあるつまみや、赤酢シャリの握りが評判です。鮨も江戸前技法にこだわりつつ、多彩なネタとシンプルな調味が絶妙。日本酒は店主の出身地である福島県の地酒にこだわり、種類豊富なペアリングが楽しめます。静かな雰囲気と店主夫妻の誠実な人柄が、おいしい食事と共に心地よく寄り添う、隠れ家のような一軒です。