大井町 立食い中華蕎麦 いりこ屋

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Ronsi Yanagiya

大井町のラーメン屋さん いりこの出汁ベースMIXなしょうゆ 全部載せにしました 天かす、あぶらあげ、、なるとにわんたん、チャーシュー、煮卵、しょうが なんかクセになる美味しいしょうゆでした 飲み干す勢い 大行列でもないのでまだ行ってみたいです

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Koji Sakamaki

いりこ淡口（950円）。 大井町駅前に昭和の佇まいを色濃く残す東小路にある立ち食いスタイルのお店。 5人も入れば満席という狭小店です。 スープはいりこが素晴らしく香る、淡麗清湯醤油。 背脂が浮いておりコクもばっちり、生姜の香りもいいアクセントです。 どこか懐かしく、東小路の雰囲気と相まって昭和の中華そば感が満載。思わず飲み干したくなりますがグッと我慢。 麺は菅野製麺製の中細縮れ麺。かなり黄色味が強く、ちぢれもなかなか強烈で、最近あまり見ないかも。加水率高めでつるつると食べやすいです。 麺量はほどほど、大盛にしてもよかったです。 具はチャーシュー２枚、メンマ、飾り海苔、ネギ、ナルト。 非常にシンプル。チャーシューは硬めで旨いのですが、やや薄い。 メンマはゴリゴリ系が5〜6本と多いです。 やっぱり昭和感ですね。 調味料は胡椒のみ。 ホワイトペッパーであまり味変には向かず。 全体としてはめちゃくちゃ旨いスープにコシの強いちぢれ麺が絡んでクセになります。 ただシンプルゆえにどこかで食べたような印象も拭えませんでした。 次回はいりこの風味をもっと味わえそうな塩にしてみたいと思います。

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Mari.O

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死ぬまでに行きたいお店㉛制覇。 大井町という駅に、はじめて降り立ちました。 そう、ずっと来たかったこのお店のためだけに。 1年半程前にオープンしてから、なんともそそられる丼顔と、煮干を前面に押し出した店名に、恋焦がれておりました。 お盆休み平日の昼過ぎ、待ちは6人ほど。 回転ははやく、10〜15分ほど待って通されました。 ◆中華そば（淡口）950円 着丼したラーメンは、もう私のツボすぎるビジュアル！ こういうのでいいんですよね、ラーメンって。 器はちっちゃめかな。 スープは濃いめの茶色、淡麗。 まず一口いただくと… 天にも昇りそうなうまさ。 やばぁぁぁ。 おいしすぎる。 煮干だけがガツンと効いているというよりは、せあぶらもあってか甘みもありバランス良い味わい。 麺は菅野製麺所のもっちり細めの縮れ麺。 これが、またスープと相性よすぎる。 また特筆すべきは具材の秀逸さ。 チャーシューは私好みの脂が多くない、柔らかトロトロタイプ。 メンマは太い材木メンマで甘めの味染み。 やばいどっちも最高です。 ナルトがあるのもいい♪ 写真で見て気になってた油揚げはどうやら特製限定のよう涙 食べたかったなぁ。 もう1個心残りは、「生姜いりますか？」に「お願いします」と言ったつもりが、聞こえてなかったのか、提供いただけなかったこと。 私、昔から声が聞こえにくいことに定評があり、忙しそうにお二人でまわす姿をみていたら、なかなか 「あのぉ、生姜頼んだんです」 と言えない、よわい自分。。 次は大きな声で、生姜ください！！！と言おう。 あと朝ごはん食べて間もなかったので麺を少なめにしてしまった。おいしすぎる麺、勿体ないことしたなあ… そうしたリベンジも含めて、ここはぜひぜひ再訪したい素晴らしい店でした。 ごちそうさまでした〜 #私の煮干コレクション #死ぬまでに行きたいお店

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高橋洋一

やっと行けた！ 外待ち5人、並びから食べ終わりまで20分 いりこ（淡口）950円 食券を渡して初めに生姜を入れるか聞いてくる、これは別皿です。 いりこ、美味しいですねー　煮干しが強過ぎない程良さ、醤油とのバランスに背脂、黄色いちぢれ中太麺、味変に生姜、生姜がまた合う、美味しかった この古い商店街で立ち食いというのもしっくりくる、味にプラスされた。 目黒の勝丸を彷彿させる物もあった、原点回帰、ラーメンていいね。

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Yasuaki Abe

朝ラーワンタンメン¥980- 2度目のモーニング訪問。 初めてワンタンを食べましたが、とても美味しいですね～ 300円で5個かな？ 豚肉みっちり＆皮チュルチュル。 麺は2種から太麺をチョイス。 そのまんまうどん！笑 菅野製麺のオリジナリティあふれる麺。 それとスープがとってもおいしい。 ほどよい煮干のビター感、醤油とみりん？の甘さ。 豚の背脂っぽいオイルでアツアツ。 冬の朝にとってもオススメ。 次はランチで「塩」を食べたい。 ごちそうさまでした！