Chicks

前から気になってた北参道のChics。 まー、なかなか北参道なんて行かないもんなー。 今回は原宿での打ち合わせに合わせて副都心線で動いたので、タイミングよく訪問できました。 このお店のこだわりは体に優しい食べ物を提供するところ。あと、説明が書いてあるプレートにもあったけど若さで勢いよく食べると言うよりは毎日食べたいと思える食事を提供するのが理想、、とのことです。 うん、とりあえずこんな俺みたいなジジイには優しい味ってことなのかな。 初訪問ということで、今回は鶏塩ラーメンと親子丼（ミニ）をオーダー。むしろ親子丼に合わせて塩にした感じ。 ラーメンは贅沢盛りってやつでオーダーしたんですだ具材として乗っていたのはネギと煮卵と鶏チャーシューだけだったので贅沢感薄し！たまには贅沢させて欲がしかし、鶏チャーシュー美味しかった。味的には贅沢！ボリュームはプチ贅沢！ スープもシンプルなんだけど昆布の風味と鶏のまろやかさは美味しかった。昆布って美味え笑 麺は細麺。混ぜそばとかだと太麺になるっぽい。 ボリューム感はないがスープと塩そのものにはは相当丁寧に、拘って作ってるような印象。 是非醤油も味わってみたいところですが、煮干しなどもあるようなので醤油の時は魚介系のメニューでオーダーしても良さそう。 店員さんもみなさん女性でしたし、「あたしラーメンなんて1人で食べに行けないもん！」って方でも全く心配なく訪問できるお店。 美味しいラーメンご馳走さまでした！ 塩のまろやかさ美味しかったです！

2023年オープン。 元は大船駅近くのBarで間借り営業してたが こちらに実店舗を構えたようです。 「鶏そば 塩」¥1080 無化調。 しっかり鶏味です。じんわり来ます。 ペッパーがけっこう強めに効いてます。 三河屋製麺のストレート麺。 親子丼や信玄鶏を使ったカツ丼など 鶏中心のサイドメニューも魅力です。 #渋谷区 #ラーメン

西参道のラーメン屋さん 前から気にはなってたのだが、初めて来てみました！ 平日ランチ　行列なく入れたが、直ぐに行列しだした。 頼んだのは煮干しらーめん 味玉トッピングしてみました！ どんぶり底には煮干しのセメントがたくさん沈んでおります。 超濃厚な煮干し そこに鳥出汁が合わさってとても美味しいですよ 食べ応え抜群　これで無添加　無化調なのだから 最高ですよ！

ゼミナールのある街、北参道で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは鶏魚介SOBAしょうゆ贅沢盛り1,380円 着ラー スープはキラキラと鶏油が煌めき、信玄鶏×鮪節×伊吹いりこ、3種の合わせ出汁が香る無添加無化調仕様 麺は加水低めの細ストレートでスープとの絡みもバッチグー 白髪ネギ、チャーシュー、トロットロのアジターマもしっかりと脇を固めて作品全体の完成度は至高のレベル 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #鶏 #北参道

ピュアな味わいの鶏のスープが堪らなくおいしい。程よく使われたペッパーがスープの素性の良さを引き立てていて見事。芳醇ながら後引の良い旨味の余韻が得も言われぬ心地よさ。 やや細めのストレート麺はパッツリ。それなりに主張があるがスープの邪魔をしないのがいい。しっとり２種類の鶏ハムは味付けが違うのかな？　あとは白髪ネギとシンプルで色味は冴えないが存在には光るものあり。