鶏がしっかり主張する濃厚つけ麺。 各務原で仕事、帰りにつけ麺が食べたくなったので、行きたかった人気店のイロドリさんへ。まえは小さい店舗だったが、移転されてゆったりとした店舗になっている。外観はラーメン店というよりカフェみたいだ。 全部のせのつけ麺、濃厚な鶏ベースのつけだれ、中太の麺、それに大きなチャーシューが鎮座して美味しそうなビジュアルで出てきた。つけだれは濃厚、ちょっと塩味が強いので、麺をどっぷり漬け込むというよりは軽く纏わせるとちょうどいい。麺はコシがあって美味しかった。 次回はラーメン食べようと思う。 202508
濃厚な鶏白湯と華やかな和えそばが楽しめる、明るくておしゃれなラーメン店
岐阜県各務原市にある、毎日行列ができるほど注目されるラーメン店。明るい店内と清潔感のある雰囲気が魅力です。看板メニューの鶏白湯ラーメンは奥美濃古地鶏を使った魚介も感じる濃厚なスープが特徴で、自家製の平打ち麺がスープによく絡みます。豚肩ロースと鶏むね肉のレアチャーシューはどちらも柔らかくジューシー。こだわりの味玉もトロリとした半熟で絶品です。和えそばや汁なし黒酢担々麺など、辛味や酸味を効かせたオリジナリティ溢れる限定麺も人気。ランチタイムにはご飯一杯が無料でサービスされるほか、麺の大盛りも無料。持ち帰り用の冷凍ラーメンも店頭で販売されていて、自宅でも味を楽しめます。気持ちの良い接客と美味しさでリピーターも多いお店です。






















