濃厚な旨味ド乳化スープと自家製極太麺がクセになる話題の二郎系ラーメンスポット
JR稲毛駅すぐ近くに2023年オープンした二郎系ラーメン店。店主は名だたる有名店で修行を積んだ実力派で、行列が絶えずオープン間もなくして夜営業のみに切り替わるほどの注目度です。こだわりの国産豚を使用した濃厚でコク深い乳化スープは、豚骨の旨味とカエシのキレが融合したパンチある味わい。極太の自家製麺は小麦の香り高く、しっかりした食感がスープと絶妙に絡みます。大きく柔らかなチャーシューともやし・キャベツ山盛りの野菜が豪快に盛られ、ヤサイやアブラ、ニンニクの無料トッピングで自分好みにカスタマイズ可能。ラーメンに加え、まぜそばやつけ麺も好評で、魚粉やガーリックマヨなど多彩な味変も楽しめます。並ぶ価値のある、ボリューム満点で満足度抜群の一杯を味わいたい人におすすめの一軒です。