水曜日17時45分並び7人 55分早めの開店、並び20人 小ラーメン、ヤサイニンニクアブラコール 18時5分配膳 スープはど乳化でポタージュの様な濃度 麺は太麺で小麦の風味が感じられややコシがあり好きな麺 具はヤサイ、アブラ、ニンニク、野菜の下にチャーシュー2枚、チャーシューは分厚くホロホロで野菜の下なので冷たくなくて素晴らしい マイ二郎系のお店ランキング第1位にランクするお店です
口コミ(7)
オススメ度：84%
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2023年オープン。 『鷹の目』出身な二郎系店。 「ミニラーメン」¥950 ミニで麺量200g。 ヤサイ少なめ、アブラ。 これは美味い。美味すぎる…。 ド乳化スープ。豚の濃密な旨みがものすごいです。 脂に頼りすぎず、カエシもキリッと効いておりパンチもある。 麺は自家製。硬すぎず柔らかすぎず。 麺自体も香りあり美味しくスープによく合います。 大きめのチャーシューも柔らかで美味い。 連食予定だったとはいえミニにしたのを後悔しましたね。 これは全然個人の好みですが カエシ少しだけ少なめでも自分はより美味しく感じそう。 次回試してみようかな。 二郎系で久しぶりにここまで美味いと感じた1杯。 千葉県は二郎系ハイレベルすぎるな。 限定でつけ麺やまぜそばもあるらしいので食べてみたい。 #千葉県 #千葉市 #ラーメン
長らく二郎系ラーメンの店が出店しなかった稲毛に最強の店舗ができました。 ド乳化スープ、油も絡まり肉の風味が最高 チャーシューはウデ肉、フォスフォスで赤身好きには最高！ 麺は平打ちのデロ麺！ 大ラーメン食べたとしてもサクッと完食できそうな至高の一杯でした。
いわゆる二郎インスパイア系のお店ですが、味の好みが一致すればハードルがかなり低いので本家よりもおすすめできるかも。
2024/04/03 13:00頃に店へ まずは食券を買ってから！ 今日は雨ですが、店前には10組くらいが並んでました 店内はカウンター中心で、テーブル席が一つのみ。 狭いので、荷物が多いと大変... 小まぜそば1000円を注文 辛い揚げ玉、ガリマヨ、あぶら、ニンニクの全部乗せ無料トッピング もやしには、魚粉がまぶしており、さまざまな味が口の中に広がる 卓上にはカラメ、酢、七味、こしょう カラメが調整できるの嬉しい！ ガリマヨや辛揚げ玉が良い味出してる！ 空きが来なず完食！ 素晴らしい一品でした！ 次はラーメンもいただきます
