カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
生姜香るコク旨スープと多彩な麺が自慢、ほっこり路面ラーメン食堂
府中街道沿いにある駐車場完備のロードサイド食堂で、本格的なラーメンを満喫できます。自家製の醤油・塩スープには生姜が絶妙に効いており、キレの良いコク深さとほのかな甘み、体にじんわり染みる優しい味わいが特長です。麺はつるっとした中細ストレートやもちもちの中太麺で、スープとの相性も抜群。丼を彩るチャーシューは燻製香を感じる肉厚タイプで、ご飯にもぴったりの美味しさ。油そばやつけ麺、冷やしラーメンなどメニューも豊富で、季節によって楽しみ方が広がります。ラーメンとご飯のセットやファミリーでの利用にもおすすめの、日常使いに嬉しいお店です。
オススメ度：97%
久しぶりに府中方面へ出かけたので、その帰りに寄らせてもらった 今回はオーソドクスにしょうゆラーメン 麺はしっかり食べたいので大盛りにした 席に着いて、少し待つ できたようだ 見て…美味しさが伝わってくる スープをひと口、変わらない旨さが身体に染み渡る！ 麺は…シコシコッ、麺とスープの相性はぴったり！ 美味しいラーメンだ！ また来ようっと…
ムタヒロの路面店ができたとのことで行って来ました。 何度も車で通り過ぎているのに、ムタヒロが前面に出てない看板で気がついてなかったです。 注文したのはチャーシュー麺。丼一面にチャーシューが敷き詰められました。中細ストレート麺にスープは生姜味の効いた濃厚な少し甘味のある醤油スープ。最後まで飲み干してしまいました。 塩ラーメン、味噌ラーメン、まぜそばなど色々あるので。また訪問します。
No.1121【ムタヒロのロードサイド店！食堂と謳っていますが基本ラーメン一本です】 「むたひろ食堂」で「チャーシュー麺」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時33分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「チャーシュー麺」1130円 ◆着丼時間：12時40分（7分待ち） 恋ヶ窪の府中街道沿いに昨年オープンした「むたひろ食堂」さん。ムタヒロと言えば、ラーメン好きな牟田伸吾氏（通称ムタさん）と、新井博道氏（通称ヒロさん）とで2013年に創業したお店で、現在は多摩地区を中心に中華そば店や味噌中華店、串揚げ屋など手広く手掛ける会社です。今回訪問したのは他の店舗とは異なり食堂と銘打った駐車場完備のロードサイド店となっています。 11時30分ごろに現着。駐車場も空きがありすんなり入店できました。食堂と銘打っているので、チャーハンなども提供するのかな？と思っていましたが、メニューは「中華そば」「塩中華そば」「つけ麺」「油そば」と、基本メインはラーメン店。店内のポップに、「むたひろの『めし』はラーメンにあう！」とあったので「めし」をつけようか迷いましたが、ひよって「チャーシュー麺」オンリーをオーダー！およそ7分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ いいですね。ダークな醤油スープの表面にテラテラと分厚い油の層がビチッと張っています。早速スープから頂くと、パンっと弾けるのは生姜の香り！その後にタップリのコクのあるスープの少し甘めの醤油が香ります。甘めではありますがキレが良くて、変に口に残る感じはありません。生姜が効いているので体にじんわりと染みわたるような感覚を覚えました。 なるほど、ポップには「むたひろの『めし』はラーメンにあう！」と書いてありましたが、逆ですね。「むたひろのラーメンは『めし』にあう！」が正解かと思いました。ほんのり甘めで切れが良く、生姜が香るスープを頂いた後に白飯をかっ込んだら多分幸せだったんでしょうねぇ…今度は「めし」頼もう(笑) 麺は舌触りの良い丸麺で非常に啜り心地が良い麺。そしてたっぷり乗ったチャーシューは燻製の香りがバチッと効いた吊るしの昔ながらのチャーシューで、脂はしっかりと落とされていて肉肉しい分噛み応えがありこちらもご飯にばっちりマッチしそうでした。 うぅん、なるほど「めし」を頼めと言うのは大納得！そういういみでは「ラーメンとめし」という定食を提供している「食堂」なのかも。なんて、最後に「食堂」出る事に納得しつつ、大満足で退店です！ご馳走様でした！！
今回は「チャーシュー麺」と「大盛り」の食券をポチッと購入した 前回は「冷」…塩ラーメン、氷の浮いてるラーメン 美味しかった 季節は流れて、今回はオーソドックスに温かい塩ラーメン…チャーシュー載せ…ってなもの スープ、絶品！ 麺も良い！ チャーシューは普通に美味い！ 大盛りにしたので、そこそこお腹いっぱいだ 美味しかった！ また来よう
恋ヶ窪から少し離れたところにあるムタヒロのロードサイド店「むたひろ食堂」。 写真の感じからかなり本店などの趣向とは異なり、リーズナブルでファミリー向けのラーメンといった感じで、気になっていました。 こちらのラーメンは生姜ラーメンだそうで、生姜醤油と塩生姜から選べます。 私は塩、連れは醤油にしました。 着丼したラーメンはなんだかほっこりするビジュアル。 スープをひとくち頂くと、生姜がしっかりと広がります。 これは冬に幸せですね〜 特筆して麺やスープ、具材の何かが美味しいってことではないのですが、バランスが取れておりワンランク高いクオリティのラーメンです。 醤油は甘みがつよくてこれもほっこり。 地元新潟の長岡生姜醤油は食べたことないのですが食べてみたくなりました。 ごちそうさまです。
| 店名 | むたひろ食堂 むたひろ しょくどう |
|---|---|
| TEL | 042-304-2321 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [日・月〜金・土] 11:00 〜 15:00 [月〜金・土] 18:00 〜 22:00 [日] 18:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 西武国分寺線 ／ 恋ヶ窪駅 徒歩7分（540m） JR中央線(快速) ／ 西国分寺駅 徒歩14分（1.1km） |
| 座席 | 20席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/ramenmutahiro | |
| X(Twitter) | https://x.com/mutahiro |
| 利用シーン |
