オススメ度：88%
一週間頑張ったご褒美にこちらへ。 特製味噌ラーメンを注文。 太麺がもちもちで私好みでした。 白味噌スープが麺に負けない味。 具材は、チャーシュー1枚に焼肉、味玉、 もやし、メンマ。 チャーシューは大きく、 柔らかすぎず、 食べ応えがあります。 メンマも太めのもの。 もやしはシャキシャキ。 途中から、刻みニンニクで、 味変をして、ペロリと食べてしまいました。 でも、ボリュームもなかなかでした。 並んで食べる価値はあると思います。 ご馳走様でした。 #味噌ラーメン #白味噌 #太麺
今週木曜の1杯、東京駅の『味噌麺処花道庵』であえめん♪年始の仕事終わりにこちらへ。 白味噌のコクに辛味が絶妙なバランスで効いたスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(^^)q辛味が結構効いていて寒い日にピッタリな1杯です。 野菜のシャキシャキ感が良いアクセントになります。 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
初めての白味噌のラーメンで、優しいスープの味にびっくりしました。 麺も太麺で食べ応えがあって、よかったです。 ただ、いつも、ラーメンは大盛りで食べるのですが、今回のはちょっと飽きてしまいました。
今週水曜の1杯、東京駅の『味噌麺処花道庵東京駅店』で味噌ラーメン♪味噌を食べたくて仕事終わりにこちらへ。 味噌の甘みとコクが効いたスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(^^)q 炒めモヤシの風味が食欲をそそります。 チャーシューや極太メンマも食べ応えがあります。 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
「日常の延長にある贅沢」を掲げる花道庵。2日間炊き込んだ濃厚な動物系スープに、あえて特別な素材ではなく、慣れ親しんだ白味噌を直に合わせる潔さ。三河屋製麺特注の太麺は、その重厚なスープを完璧に受け止める力強い相棒です。独学と工夫が結実した、東京味噌ラーメンの到達点がここに。
| 店名 | 味噌麺処 花道庵 東京駅店 みそめんどころ はなみちあん とうきょうえきてん |
|---|---|
| TEL | 03-6268-0507 |
| ジャンル | ラーメン 味噌ラーメン つけ麺 |
| 営業時間 | [全日] 8:00 〜 23:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜2,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 東京駅 徒歩1分（50m） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 大手町（東京）駅 徒歩5分（400m） 東京メトロ銀座線 ／ 京橋（東京）駅 徒歩6分（420m） |
| 座席 | 29席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
