TOKYOROOMS展で落合陽一さんの茶室を観た後、茶をしばいた。 雁ヶ音ほうじ茶ティーソーダうまし。 いやたぶんなんもシトラス的なものは入ってないと思うんだけどスターアニスのせい? シトラスの風味がしましたよ。 クラウンメロンのパルフェはすごく瑞々しかった! 京丹波栗のモンテビアンコ(モンブランの原型)もおいしくて、外のパリパリが最高。 モンテビアンコ最初なんだろう?と思ったけど 「モンテ」=山で栗だからモンブランやろ!と思ったらやっぱりそうでした
写真と本文をすべて表示パノラマ夜景と創作イタリアンが贅沢に味わえる天空ダイニング


























