神谷町 なないろ

神谷町の隠れ家。モダン焼鳥店が放つ、珠玉の『土鍋ひつまぶし』ランチ 神谷町駅近く。 夜はモダンな焼鳥をコース仕立てで愉しめる大人の空間ですが、ランチタイムには趣向を変えた「土鍋ひつまぶし御膳（1,500円）」が味わえると聞き、足を運びました。 ランチメニューは、銘柄鶏の「大山鶏」か「海鮮」の二択。 今回は「海鮮（紅鮭）」を選択。 驚いたのは、その提供スピード。 土鍋料理でありながら、着席からわずか5分ほどで御膳が運ばれてきました。 限られた休憩時間のオフィスワーカーには、この迅速さは何よりの贅沢です。 【実食の感想】 主役のお米は、北海道産の銘柄米「ゆめぴりか」を使用。 一粒一粒がしっかりと立ち、噛み締めるほどに心地よい粘りと甘みが広がります。 そこへ紅鮭の程よい塩味が重なり、計算し尽くされた絶妙なコントラストを描いています。 脇を固める「特製玉子焼き」も秀逸。 甘さ控えめで上品な出汁の風味が活きており、箸休めとしてこれ以上ないバランス。 最後は出汁をかけて「ひつまぶし」としてサラリと完食。満足度の高い一杯でした。 ランチのクオリティを体感し、次はぜひ夜のモダン焼鳥コースにもトライしてみたい。 そう確信させてくれる一軒です。

【神谷町】”神谷町 なないろ” 神谷町駅徒歩30秒。 和食にフレンチの要素を融合させた焼鳥店へ。 コースでは千葉県産水郷赤鶏、山梨県産信玄鶏、鳥取県産大山鶏、福島県産伊達鶏を使用しています。 黒を貴重とした雰囲気のある落ち着いた内観で、お席はL字のカウンター席にテーブル席もございます。 この日は”なないろショートコース”(7590円)をいただきました。 ショートコースといっても17品とたっぷりで土鍋炊込みご飯までついています。 (ショートコースとは….!!笑) 本日の前菜”大山鶏 煮こごり”から。 上には菜の花。 鶏スープは丸鶏に塩のみで作られたスープ。 串は水郷赤鶏の抱身串からスタートします。 皮目はパリパリと、中身はふっくらのしっかり目の火入れで好みです。 串ごとにお皿が毎回取り替えられて提供されるのが印象的でした。(そんなお店はなかなかない気がする…!!) お次は大山どりのささみ、せせり。 串は小ぶりでお上品なポーション。 野菜串も出てきます。 アスパラ、ミニトマト、銀杏。 タレ串は”白レバー”と卵黄といただく”月見つくね” “土鍋炊込みご飯” この日は大山どりのモモ肉に筍の土鍋ご飯。 写真はこれで1人前。なんて贅沢なのでしょうか。立派な筍がふんだんに入った土鍋ご飯。 全17品。ショートコースとは思えない満足度！ 薄暗く店内の空間デザインも洗練されており、デート利用なんかにピッタリではないでしょうか。 【なないろショートコース】(7590円) •大山鶏 煮こごり •鶏スープ •厳選銘柄鶏(水郷赤鶏の抱身串) •串塩 ささみ(大山どり) •串塩 せせり(大山どり) •箸休め(春野菜 桜エビサラダ) •串塩 砂肝 •串塩 はつ •野菜串(アスパラ、ミニトマト、銀杏) •串 タレ 白レバー •月見つくね たれ •土鍋炊込みご飯(大山どりモモ肉 筍 土鍋ご飯) •赤だし •香の物 •淹れたてのお茶　妙高園煎茶 #2025口コミ投稿キャンペーン

和食もフレンチ要素も楽しめるニューオープン焼鳥♡ 2023年の夏に新しくできたこちら。 神谷町駅すぐの場所にあり、 広々としたカウンター席のほか個室もあり デートや会食にもってこいな雰囲気。 こちらはコース展開で、フルコースか ショートコースのどちらかを選べます。 今回はフルコースを頂きました。 出てくるお料理はどれも綺麗な盛り付け。 焼鳥の焼き方は優しめ。部位によって もう少しメリハリがあってもいいかも！ 1品ものにはフレンチの要素が感じられたり、 しっかり和食のものが出てきたりと多種多彩。 1品ものは結構味がしっかりしたものが多く 優しい感じの焼鳥とバランスがとれていいのかも。 〆は旬魚の炊き込みご飯。これもめっちゃ美味しい！ デザートのプリンとわらびもちも甘さ控えめで 最後まで食べ飽きることなくおなか一杯になれました◎ オープンして間もないので店内とてもきれいだし 今は比較的予約とれるお店なので神谷町近辺で 落ち着いて焼鳥が食べたい時は重宝できそうです♩ #神谷町グルメ