御食事処 和舎門

オモウマイ店探訪。開店時間の突発的な変更があったが、待ち時間にチョコレートアイスが配られるといった、どこか憎めない不条理さと人情味が同居するスタート。 目当てのカレーは売り切れだったので丼各種メニューから海鮮丼を注文。 鮪、サーモン、鰹、鮪たたき、タコ、そして堂々たる牡丹海老が鎮座。プラ容器での提供ながら、使われているネタはどれも新鮮で質が高い。 食べ終わるタイミングで、丼にのっていた牡丹海老の頭を使って作られる味噌汁。海老の濃厚な出汁と味噌の風味が染み渡る、心憎いフィニッシュ。 注文から着丼まで約1時間というスローペース、共有のぬるいペットボトルで提供されるお茶など、サービス面はかなり荒削り。相応の心の準備と時間の余裕が求められる。 お客さんが増えたらしく、テレビと違って過剰なサービスはなく安心した。 美味しかった。ご馳走様でした。 #64

【行ってみた！】オモウマい店に行ってみた！ 住宅街にポツンと佇む、 佇むというか… まぁなんという外観でしょう⁈ カウンターのみ、6席？7席？ 先客4名でカウンターへちょこんと。 “黒毛和牛丼” 1,500円でした。 お喋り好きな店主、 ちょいと待ちます。 完成。 手渡しで丼。 「丼だけ写真いいですか？」 「聴いてくれたから大丈夫！」との事。 真ん中のお肉からパクリ。 うん、旨い！美味しいお肉だ！ 脂身も甘い、旨い。 「いい肉使ってるからねぇ」と！ ジンギスカンやレバーもおすすめみたい。 またまいります。 #オモウマい店 #黒毛和牛丼

本日の朝食￥500〜となっております。その日次第、無くなり次第終了ですが、ライナップは、ありますので、その日朝からの、楽しみの一つにしていただけると幸いです。