透き通る鶏出汁と多彩な味が光る、天神ビル地下の本格中華そば専門店
天神駅近くのビル地下に佇む中華そば専門店は、地鶏の丸鶏や首ガラ、鶏脂から8時間かけて取った澄んだスープが自慢。醤油や塩、煮干し、麻辣、つけ麺などバラエティ豊かなメニューがそろい、それぞれ専用の厳選素材を使用しています。自家製中細平打ち麺は喉越しが良く、スープとの相性も抜群。低温調理の豚肩ロースや鶏肉のチャーシュー、和風マリネのプチトマトなど、手の込んだトッピングもうれしい。特に夏季は瀬戸内レモンを使った冷やしそばも登場し、爽やかな風味でリピーター多数。店内はカウンター席中心で落ち着いた喫茶店風、昭和歌謡が流れる居心地の良さも魅力。女性ひとりでも入りやすく、進化を続ける一軒です。
駅から近い
禁煙
PayPay決済可
オススメ度：93%
天神移動中に遅めのランチ、 塩か醤油の迷い、塩を注文、 2時過ぎの遅めのランチだったので、 店内もあと一人しかいませんでした、 5分かからないでご対麺、 透き通ったスープ、一口飲み干すとまたすぐ欲しくなる旨いスープ、 麺も良く絡んでいて美味しかった、 ご馳走様でした!(^^)!
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鶏の旨み広がる完成度の高い塩ラーメン 今日は天神ビルで研修会。ということでランチは天神ビル地下にあるこちらのお店でいただきます。店内に入ると私の苦手な券売機。ここは悩むことなく塩ラーメンの食券を購入し、カウンターに座ります。 13時近かったせいか、店内は落ち着いた雰囲気。10分ほどで丼と初対麺です。丼の彩りがとてもきれいですね。 まずはスープからいただきます。鶏の旨みがしっかり出た、とても美味しいスープです。麺はストレート麺でスープがよく絡み、とても美味しい。というか麺そのものがとても美味しいです。 チャーシューは鶏と豚の2種類が入っていて、どちらも美味しい。ネギも良いアクセントになっており、食感がさらに美味しさを引き立てます。お腹に余裕があるなら、ご飯を投入して最後まで楽しみたいくらいでした。本当に完成度の高い美味しい塩ラーメンです。 スープを飲み終わると「MOON LIGHT NOODLE」のかわいい文字が出てくるのも素敵ですね。 中華そば しお 940円 ごちそうさまでした。 月光軒 福岡県福岡市中央区天神2-12-1 天神ビル B1F #月光軒 #天神グルメ #福岡グルメ #天神ランチ #塩ラーメン #中華そば #ラーメン巡り #麺スタグラム #福岡ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #天神ビル #ランチ巡り
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天神ビル地下の、非豚骨ラーメンの人気店、月光軒さん。 冬季限定の、肉そば味噌仕立て1050円を頂きました。 ４種類の味噌をブレンド、辣油をピリッと効かせたスープは温まります。 豚バラの２種類のチャーシューも美味しいです。 オーストラリア産の特別な小麦で打った太麺も合います。 店主の拘りと探究心が溢れる季節メニューでした。 #天神 #天神ビル #月光軒 #非豚骨ラーメン #肉そば味噌仕立て
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最近は映画帰りにここに寄ってしまう。 何度か行きましたが、今回は昆布水つけそばチャーシュー増しの大盛りに地鶏おにぎり2個。 酷暑なので、ついつけそばを頼んでしまう。 ここのつけそば麺、つけ汁はもちろん美味いんですが、添えてある塩だけで食べても美味いんです。 地鶏おにぎりも濃い味で旨みたっぷり。 いや、美味かった、ごちそうさまでした。
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天神で飲んだ後のシメで利用。醤油ラーメンを頂きましたが、自慢の自家製の麺が最高に美味く洗練された味に大満足でした^_^
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| 店名 | 月光軒 MOONLIGHT NOODLE むんらいけん |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 福岡市営地下鉄空港線 ／ 天神駅 徒歩2分（88m） 西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄福岡（天神）駅 徒歩3分（230m） 福岡市営地下鉄七隈線 ／ 天神南駅 徒歩7分（560m） |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
|---|
| https://www.instagram.com/moonlight.noodle/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/NoodleMoonlight |
| 備考 | ※お料理以外は店内撮影禁止※ |
| 利用シーン | |
| 電話番号 | |
| オープン日 | 2023年9月5日 |
