口コミ(4)

このお店に行った人のオススメ度：88%

行った

5人

オススメ度

Excellent: 3
Good: 2
Average: 0

和食

中華

海鮮料理

1000投稿 T.Ookubo
「中華そば醤油」中華そば　"塩"　と　"醤油" いずれも、地鶏の丸鶏、首ガラ、鶏脂を8時間をかけて丁寧に炊き上げた、コクと旨みと、透き通ったクリアな白湯スープがベースとなる。コレに、フランス産のゲランの塩と沖縄産のブランド塩に昆布や魚節を合わせた「塩」とこだわりの醤油を数種類ブレンドした「醤油」の2種類の絶品「中華そば」今回は、"中華そば醤油" 鶏の風味に醤油の味わいがキリっと際立ち、醤油の色合いと香り良いこだわりの醤油を数種類ブレンドしているという醤油。鶏の風味に醤油の味わいがキリっと際立つ"美味しさ"！麺は自家製の中細の平打ちで、スープと良く絡む絶品の麺！トッピングは国産鶏もも塩麹漬けと国産豚肩ロース香味ダレ漬けの低温調理のチャーシュー、出汁漬けうずら卵、白髪ねぎ、みつば、国産プチトマトの和風マリナード。いつもながらの絶品"中華そば"ご馳走さまでした。次回は"塩"で・・・「感謝」 PS "麻辣そば"も・・・
2023/11/7 写真と本文をすべて表示
カレー

丼もの

バー

500投稿 t.otsuka
醤油ラーメン

天神

ワンタン麺

非豚骨ラーメン

月光軒

天神ビル
非豚骨ラーメンの人気店が、博多駅から天神ビル地下に移って来ました✨月光軒(ムンライケン)さん！ワンタン中華そば(醤油)990円を頂きました。鶏出汁と醤油の透き通ったスープは間違いなく美味しい！しっとりチャーシューもツルツルのワンタンも美味しい！ BGMが80年代の歌謡曲なのもホッとします✨ 塩の中華そばや博多いりこそば、麻辣そばなど他のメニューも頂きたいですね✨ 中洲から博多、そして天神へと、さすらいの名店ですね✨ #天神 #天神ビル #月光軒 #非豚骨ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺
2023/10/11 写真と本文をすべて表示
鍋

ラーメン

海鮮料理

1000投稿松本知大
福岡市中央区天神2-12-1エリア〜西鉄「福岡天神駅」徒歩5分！天神ビル地下1階に位置します。コチラは2019年5月に博多区川端商店街にオープン！非豚骨系として人気を馳せ☆満を持して2022年2月に博多駅デイトスに移転オープン！そして、2023年9月「天神エリア」にオープンと移転と共に進化を続ける月光軒です〜非豚骨系であれば福岡トップクラス！メニューは「醤油」「塩」「煮干し」「麻辣」「つけ麺」などのメニューがあります。店内は喫茶店のような雰囲気が残るカウンター席のみで、混み合う時は店内カウンター席後ろにある長椅子で待つようになります！BGMは昭和な楽曲が多い「竹内まりあ」「マドンナ」など懐かしい曲がほっこりとさせてくれます。さて何を食べよう？「月光軒」のメニューはオープン当初から一通り食しているので、基本の「中華そば/醤油」「中華そば/塩」あたりから、改めて頂いてみようと思います！先ずは「中華そば/醤油」スープから〜鶏出汁はあっさりだけど全体の旨味がしっかりと炊き出されたスープで、芳醇な醤油とのバランスが良いね！醤油味を際立たせる美味しい作り込みは流石！福岡トップクラスの仕上がりでした。次に「中華そば/塩」スープから〜なるほど！あっさりと炊き上げられた水炊きスープのような味わいで、鶏の旨みは今一歩と言ったところだが、塩分やかえし醤油のエッジが丁度よく美味しく仕上げられている！どうしても「朝取りスープ」を使用すると、未熟成なスープとなるので、若くカドがたった感じは否めないですが、フレッシュな味わいは最高です。「自家製麺」は加水高めな口当たり良い麺で美味しい！醤油＆塩スープとの相性も抜群〜トッピングは豚肩ロースチャーシューに鶏ムネ肉に、三つ葉、トマト、白ネギの構成でした。「鶏おにぎり」は、冷えたおにぎりなので、少し温めてくれたりするとありがたいなと感じました！味はしっかり濃いめな醤油味でした。たまに立ち寄りたい「中華そば」の名店です〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
2023/9/20 写真と本文をすべて表示
tomo.hirarin
月光軒（ムンライケン）中華そばしお。オリーブオイル入ってる？って思うほど澄んだ鶏脂が入ったスープ。チャーシューもあっさりで美味しかった。入り口で食券買って、カウンター席のみ。女性1人でも入りやすい。
2023/10/27 写真と本文をすべて表示

月光軒の店舗情報

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住所

福岡県福岡市中央区天神２-１２-１天神ビルB１F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄空港線 ／ 天神駅 徒歩2分（88m）
西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄福岡駅 徒歩3分（230m）
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 天神南駅 徒歩7分（560m）

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利用シーン	PayPay決済可
グランドオープン日	2023年9月5日

更新情報

最初の口コミ: 松本知大 2023年09月20日
最新の口コミ: 河合祐樹 2023年12月08日
最終更新: 2023年11月15日 14:01

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