スパイス・ラー麺卍力 行徳店

すっかりハマってしまい、隙あらば通うスパイスラーメン。スパイス肉飯を初めて注文しましたが、カレーの様にも感じる素晴らしいお味でした。

オープン以来ずっと気になっていた卍力さんへやっと訪問できました。 かなり自分好みの味です。酸味のあるスープにスパイスが効いており絶品でした。

#スパイスラーメン

【五感で味わうスパイス・ラー麺】 今日は朝から理髪店に並んで腹ペコ⭐︎ ランチはパクチー好きな私が以前から気になっていた『スパイス・ラー麺卍力』⭐︎ 平日の11時過ぎの訪店⭐︎ スパイスの香り漂う店内⭐︎ モダンアジアンの洗練された店装はめちゃ好み⭐︎ 皆さんは券売機って緊張しませんか？⭐︎ 私は大の苦手です⭐︎ 後ろに並ばれたらもうパニックです⭐︎ 初めてのお店なら尚更⭐︎ この時は後ろに並ばれることはなく無事に『スパイスパクチーラーメン』と『小ライス』をポチッ⭐︎ そのまま振り返って券売機の前のカウンター席に着席⭐︎ パクチーが苦手な方はネギを選ぶこともできるみたい⭐︎ 先客は4名⭐︎ 約5分ほどで提供⭐︎ 赤黒いスープにワサッと乗ったパクチーの緑が目に眩しい⭐︎ 14種類のスパイスと鶏・豚・魚の合わせスープらしい⭐︎ 中太の麺への絡み具合も丁度いい⭐︎ 店装、BGM、香りの3要素が自分の身体を包み込み自然と丼に集中する⭐︎ 味の表現は難しいけどかなり好み⭐︎ もっと早く来れば良かった⭐︎ カウンターの葉っぱ（カルダモン？）の入ったお酢を入れた味変もまた美味しい⭐︎ 最後はチャーシューとパクチーや細かな麺が残ったスープをライスにかけていただきます⭐︎ これまた美味⭐︎ スープもうっかり完飲してしまいそうだったよ⭐︎ 近くに新しく"ちゃん系"ラーメンが出来て気になっているけど、次もまたコチラを選んでしまいそう⭐︎ 堪能させていただきました⭐︎ ご馳走さまでした⭐︎ また来ます⭐︎ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 以下"スパイス・ラー麺卍力H.Pより抜粋 《 五感で味わう 》 卍力を、あなたの五感で感じて下さい。 1:目で楽しむ:木目を基調としたアジアン風のエスニックな店内を。 2:耳で楽しむ:インドを連想させるBGMで神秘的な雰囲気を。 3:鼻で楽しむ:店全体から広がるスパイスの香りを。 4:舌で楽しむ:麺や野菜の食感を。 5:味で楽しむ:辛味・甘味・酸味・苦味をまとったスパイシーなスープを。 是非ご来店頂いて、卍力のすべてを感じてください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ⭐︎お会計⭐︎ スパイスパクチーラーメン @1,230 小ライス @120 1名合計 ¥1,350- #パクチー #ラーメン #スパイス #アジアン #エスニック #インド #BGM #五感

「スパイス・ラー麺 卍力 行徳店」に行ってきました。最寄駅は行徳。駐車場はすぐ近くのパーキングチケットを利用。 本店である「スパイス・ラー麺 卍力 西葛西店」は過去5回、食べログ百名店に選出されています。 スパイス・パクチーラー麺（1,180円）＋肉切れっぱし（150円）･･･14種類のスパイスと、スパイスのために厳選した鶏・豚・魚をあわせた特製スープが一体となり、角のとれたマイルドな味に仕上がったスパイス・ラー麺。スパイスによる辛さとパクチー（苦手な方はネギに変更可）による爽やかさが、ドンブリの中で渾然一体となることで完成する一杯。定期的に食べたくなります。 湘南ラーメン食べ歩記 / スパイス・ラー麺 卍力 行徳店 https://gotti-k5.seesaa.net/article/510195359.html