ランチに1人で訪問しました。 前夜行こうとしたんですが、夜だとチャージあるのでカレー食べるならランチの方が良いと思いますよ、なんて電話で教えてもらって、ランチに訪問です。映画館みたいなカッコ良い内装。 カレーが、単品のルンダン、週替わり、あいがけの3種類あります。アチャールセットにするとアチャールを３つ選ぶことができます。 あいがけアチャールセットを注文しました。この日の週替わりはスパイスサグマトンだったので、ほうれん草のカレーですね。 アチャールはクリームチーズスパイス醤油づけ、ひよこ豆のピックル、きのこ4種の大辛炒めにしました。 待ってる間ルンダンってなんだろって調べてました。お肉を、スパイス、ハーブ、ココナッツミルクで煮込んだ、世界で一番美味しい料理に選ばれたことがある料理、との記述。テンション上がります。 犬の手みたいなカッコ可愛いお皿で運ばれてきました。色でわかると思いますが、右がルンダン、左がサグマトン、バスマティライスです。 ルンダンはココナッツミルクだからかほんのり甘味、サグマトンはほうれん草の風味。どちらのお肉もホロホロでホント柔らかい！かつ肉たっぷりでどちらもホント肉肉しい！ これに3種類のアチャールかつチャツネが加わるんで、食べてる間ずっと口の中で味変が起きてた笑笑 夜このアチャールツマミに飲みに来ても最高な気がする笑笑 これからは、昼も夜もちょくちょくお世話になると思います(=^▽^)σ
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