麺逢 KATAJIKENAI

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Yashi Hiko

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2025年11月7日(金) 近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 10時59分到着 行列覚悟してましたが 待ちは1人でした すぐに開店し入り口横の券売機で 特上貝出汁そば 10月〜12月の限定麺 蟹出汁そば を購入してカウンター席へ 7分ほどで貝出汁そばの着丼 バジルオイルで味変の 案内がありました 続いて蟹出汁そばの着丼で 柚子ペーストで味変の 案内がありました 貝系のラーメンは過去に 嫌な臭みが気になるお店があり 少し不安でしたが こちらのスープは貝出汁 蟹出汁 どちらも完璧で大満足 相方とシェアしました #麺逢katajikenai #ラーメン #拉麺 #中華そば #貝出汁そば #味変 #バジルオイル #限定 #限定麺 #蟹出汁そば #味変 #柚子ペースト #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #手際良い調理 #丁寧な先客

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Dai Tokura

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【京都・西院】麺逢 KATAJIKENAI で晩ごはん 平日の17時すぎに訪問したら、並びなしで先客は1人だけ✨ L字カウンターだけのコンクリ打ちっぱなしで、シックで落ち着く雰囲気です。 今回食べたのは… ☑︎鶏白湯ラーメン(1,000円) まずスープ！口当たりまろやかで優しいのに、鶏の旨みがギュッと詰まってる 麺は細めでやわらかめだけど、しっかり心地よい食感。スープとの相性バッチリ トッピングも最高で、 - しっとりレアチャーシューは肉の旨みたっぷり - メンマの旨味と、山椒の清涼感がアクセント 途中で味変用の胡椒オイルを投入すると、一気にパンチが出て最後まで飽きない 気づいたらスープ完飲…リピート確定です！ 京都で鶏白湯好きならぜひ行ってみて〜 #京都#西院#ラーメン#鶏白湯#過去モノ

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Dai Tokura

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西院の「麺逢 KATAJIKENAI」で限定のイカ白湯らぁ麺（1350円）を食べてきました♪ 大晦日の15時に到着すると、先客は2人だけ。 前回食べてすっかりハマった一杯なので、期待しながら着席！✨ まずスープ。イカの旨味がぎゅっと詰まった濃厚白湯で、ほんのり甘みもあって少しトロッとしています。口に入れた瞬間にふわっとイカの香りが広がって最高！ 麺は棣鄂の中細麺。シコシコの食感と小麦の香りがしっかり感じられて、ちょうどいい茹で加減！ トッピングも豪華で、大判のレアチャーシューが2枚。肉の旨味が濃くて、噛むほどに幸せ。✨ さらに、かいわれ、白髪ネギ、赤玉ねぎが乗っていて、シャキシャキ感がスープとよく合います！ 前回よりもイカの風味が強めになった気がして、より印象的な味わいに！✨ 相変わらず接客も丁寧で、気持ちよく食事ができました。 再びイカ白湯食べれて幸せ！✨ごちそうさまでした♪ #西院#ラーメン#限定メニュー#イカ白湯

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s_na

西院の人気ラーメン店には2種類の全く違うスープのラーメンがある ひとつは貝出汁ベースでもう一つは鶏白湯のポタージュスープで両方人気でお客さんの注文も丁度二分している どちらにも味変のオイルがついているが貝出汁そばに入れるバジルベースのオイルを入れるとイタリアンに変身するのには驚かされた ただ、入れずに貝出汁のままのほうが好みだったが… 貝出汁、鶏白湯どちらも美味しいので交互で頂きたいお店でした。

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松本正和

週末限定の チキンカレーつけそばを 求めて来ました。 熱々のカレーつけ汁に モチモチの麺と 炙られたチキンと どれも美味しい。