ネオ•トウキョウ ❸-8 湯島『 THIS BREWING 』で、ご機嫌なクラフトビールが飲めます。 カウンターに陣取ると、ガラスの向こうは醸造所。ビールタンクが並んでます。テンションが上がってきました。 明るい色でフルーティーなヤツ、と頼んだら、No.2のペールエールを出してくれました。 ゴクゴクっと喉に流し込むと、柑橘系の華やかな香りがまずきて、ホップの酸味と苦味がバランスよく効いています。 「ソーセージ」は味が選べて、ペッパーとハーブをチョイス。サワークラフトもあわせて、いい味です。 湯島は焼き鳥、居酒屋だけじゃなくて、クラフトビールも楽しめる街なんです。(^-^)
できたてを気軽に楽しめる、駅近クラフトビール醸造所
湯島駅からすぐの場所にある、明るくおしゃれな雰囲気のクラフトビール醸造所。ガラス越しに並ぶビールタンクを眺めながら、フレッシュなクラフトビールが堪能できます。ペールエールやヘイジーIPAなど数種類のビールがあり、柑橘系の華やかな香りやバランスの取れた苦味が魅力。店内は1階のカウンター席と、くつろぎやすい2階席があり、外のテラス席では心地よい風を感じながら一杯を楽しめます。おつまみにはソーセージやナッツも。店員さんも優しく、クラフトビール初心者から愛好者まで気軽に立ち寄れるお店です。
