今回はトンカツを食べに来た 極上ロースカツを食べようと思う ライスは玄米で普通盛りにした 使うのは「ヒマラヤ岩塩•黒塩」黒とは言うけどレンガ色程度、独特の香り、癖がある 慣れるとかなりハマる…そんなに強い癖ではないのですぐに慣れる 練り辛子と黒塩をつけて、いただきます! 旨い、、、 良い揚げ具合だ もちろん豚の肉質自体も良いから旨いと言うことになる 豚汁も豚の旨みに野菜の旨み、そこに味噌が加わるから何とも言えない美味しさ 「豚汁の店…」と言うだけのことはある 旨い!美味しい!などと思っていたら、食べ終えてしまった…残念! また来よう ご馳走さまでした
ブランド豚を味わう、とじない玉子×カツの新感覚どんぶりと具沢山とん汁の実力派食堂
京急雑色駅近く、路地裏に佇むこの食堂は、林SPFポークを使った厚いとんかつと、名物の“玉かつ丼”が自慢。玉かつ丼は、とろとろの玉子焼きとカツを閉じずにのせる独特スタイルで、肉の甘さや衣のサクサク感をダイレクトに楽しめます。三種の塩や自家製ソースなど味変も自在。どの定食にもたっぷり具材入りのとん汁が付くのも大きな魅力で、白米・玄米からご飯が選べます。ばら肉生姜焼き、ロースカツ定食も好評。落ち着いた雰囲気と丁寧な調理、満足度の高い一皿が揃う、隠れ家のようなお店です。
口コミ(18)
オススメ度:79%
極上ロースカツ定食➕アジフライ。 200g程で、絶妙な火入れ具合でとても柔らかい。アジフライはフワフワで、豚汁の具がかなりデカイ。 ご馳走様でした。
雑色駅近くににあるとんかつを中心とした定食を提供する人気店。とん汁の店とあるが、ウリは林SPFを使った豚肉になる。ランチとディナーで料金が変わる。オススメはご飯の上に玉子焼きをのせ、その上にかつをのせた玉かつ丼。全てのメニューでご飯が白米と玄米を選べる。塩がヒマラヤの黒塩・イタリアのシチリア塩・岩塩のピンクソルトの3種類の塩がある。玉かつ丼は玉子はトロっとしていて旨いし、かつは厚みがありこちらも旨い。とん汁も具材が大きくて特に豚肉が食感が柔らかくて美味しい。上ロースかつ定食は厚みがあり肉の甘みが感じられて美味しい。
玉かつ丼(並)・自家製とん汁付き¥1500 ご飯の上にふわとろの卵焼き、その上に揚げたてのカツが鎮座する、独特のスタイルで「卵でとじないスタイルのカツ丼!」 カツはソースで味付けされており、卵とご飯とのハーモニーが楽しめます。 カツは「林SPF豚」を使用しており、サクサクとした食感で中の豚肉は柔らかくジューシーで、豚肉本来の美味しさを堪能できます。 こだわりのとん汁は具材が大きく、豚の旨味が溶け出した濃厚な味わいです。 全体的にボリューム満点で、お腹いっぱいになります ご馳走様でした
雑色 とん汁の店まるやま食堂 ひれ玉カツ丼 #雑色 #とんかつ #とん汁の店まるやま食堂 #カツ丼 #ひれ玉カツ丼 #ヒレカツ #とじないカツ丼 #後乗せカツ丼 #カツ丼スタグラム #カツ丼好きと繋がりたい
とん汁の店 まるやま食堂の店舗情報
基本情報
| 店名 | とん汁の店 まるやま食堂 とんじるのみせ まるやましょくどう |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | 定食 |
| 予算 | ディナー:- ランチ:〜2,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 京急本線 / 雑色駅 徒歩1分(60m) 京急本線 / 六郷土手駅 徒歩16分(1.2km) JR京浜東北線 / 蒲田駅 徒歩17分(1.3km) |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
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更新情報
- 最初の口コミ
- 佐藤 佑樹
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- Shinichi Mori
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