【才能とセンスが溢れる名店♪】 平日13時45分到着。 店内10席のL字カウンターと 4人掛けテーブル×3セット。 並び無しで半分ほどのお客さん。 なんともオシャレな厨房です♪ ◆濃厚なおそば【醤油】 1,000円 鶏油和え玉 250円 メニューが多すぎて本気で悩みます… 迷った時は左上のボタン。 しかし周りを見ると つけ麺頼んでる方が多いですね。 金色のスープが注がれた丼が登場。 見た目は割とシンプルです。 ポタージュ的鶏白湯ですが、 ざらっと感も残しつつ、 割とサラッとしたスープです。 醤油ベースで鶏骨を生かしながら、 上品に仕上がっています。 そこまでドロっとしてないので、 麺にスープが絡みすぎて、 すごい勢いでスープが減ることはありません。 中太ストレート麺はもっちり食べ応えあり！ しっかりと小麦を感じる奇をてらわない麺です。 2種のチャーシューも厚みがあり、 贅沢な味に仕上がってます。 これ1杯で1,000円はかなり安いです！ 鶏油和え玉もコリコリチャーシューと 刻みネギがこれでもかと入ってます。 これで250円でいいのでしょうか… デフォの麺より多いくらいの量です。 鶏の旨みをガッツリ堪能できました♪ 味変のガーリックチップスのふりかけも、 抜かりがございません。 この辺のセンスも素敵です。 明日にでもつけ麺も食べに行きたいと思うし、 担々麺も気になりすぎるし、 ここまでまた訪問したいと思う店は中々無いかも。 ご馳走様でした★★★★ めちゃくちゃタイプでした！！！
駅から近い
PayPay決済可
ランチ営業あり
個性的な鶏白湯と洗練された味わいを楽しめるラーメン店
鶏の旨みを極限まで引き出した濃厚白湯スープが特徴のラーメン店。ほどよいとろみのあるスープは醤油の香りと繊細な鶏の風味が重なり、後味は上品で重たすぎません。チャーシューは厚みがあり、肉の旨みをしっかり味わえる贅沢な仕上がり。モチモチ食感の中太麺は小麦の香りが広がり、スープとの相性も抜群です。つけ麺や清湯塩ラーメンも鶏と鰹の出汁が奥深く、季節や素材へのこだわりを感じることができます。ガーリックチップスなどの味変アイテムや限定親子丼も楽しめ、訪れるたびに違った美味しさに出会えるのが魅力です。カフェのような清潔感ある空間で、女性スタッフの丁寧な接客も心地よく、幅広い層にリピートされているお店です。
