懐かしさと驚きが味わえる、味集中スタイルの尾道中華そば
宇野駅近く、赤い暖簾とネオン看板が目印のラーメン店。店内はカウンター席のみで隣がすだれで仕切られ、目の前からラーメンが提供される独特のスタイルです。ガツンとした鶏ガラの深みと背脂の甘味、平打ち中細麺が特徴の中華そばは、醤油のコクと相まって体が求める味わい。ネギもたっぷりで、チャーシューもしっかり食べ応えがあります。店主が「昔ながらの中華そば」を目指し、仕込みにもこだわりが。集中して味わえる仕切りやお冷セルフなどユニークな体験も楽しめます。プレオープン時には無料で提供され、地域に新しいラーメン体験を届けています。