オススメ度：94%
遊び慣れた迷子達の街、六本木で迎えたご褒美ランチタイム 完全予約制のお店にインスタのメッセンジャーから予約して訪問 オーダーは、松 特選昆布水つけ麺1,800円 麺を新作の全粒粉のもちもち麺、淡麗醤油を柚子塩に変更 着メン 麺線が美しいつけ麺の登場に思わず心が躍りだします 麺は中太ストレートで麺量が無料で30ｇ増えるありがたいサービス 最初は小さい器に麺を移して藻塩をかけて頂きます 続いて柚子塩出汁につけて頂きます 出汁屋が本気を出して作った麺にベストマッチのつけ汁 デフォルトの淡麗醤油もいいけれど柚子塩が爽やかさを演出 卓上にある梅出汁や柑橘出汁で簡単に味変できるのもイイデスネー 卓上にポットからスープを注いで、最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいつけ麺を食べられた奇跡に感謝 今後も継続的に訪れる予感超絶極大∞ #つけ麺 #昆布水 #ラーメン #ラーメン・ツケメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #六本木
当日のネット予約で訪問 六本木で昆布水つけ麺を食べたくて検索したらこちらがヒット 口コミ見てると予約制と書いてあったのでダメ元でサイト見てみると、当日でも全然いけた 30分前に慌ててTable Checkで予約とって訪問 店内は暗くてムーディな雰囲気 黒で統一されててめちゃくちゃシック 店員さんも落ち着いた大人な接客 しっとりとしたデートにも使えそう 注文や決済はQRコード読み込みで自己完結できるようになってた 六本木にしてはそこまで高額とは思わない値段 注文後、取り皿を好きなのどうぞと選べるんだけどお皿が全部可愛い！ どの器もセンスよくて悩む 注文後10分くらいで着丼 麺はあらびきの全粒粉？が練りこまれてるのか表面につぶつぶが見えてる 器や照明と相まってめっちゃ美しい佇まいのつけ麺 卓上にものすごい数の味変調味料があって、これ絶対麺足りなくなるやつだなーと思ったが我慢して調整しながら食す 色々あったけどオリーブオイルと塩が美味しかった・・・ 昆布の旨味？は他の味と混ざったせいかそこまでよくわからず そして大きなレアチャーシューが最高 ほんとに美味しかった 最後はスープ割にしてスープ飲み干して完食 だしの虜と言いつつ個人的に出汁のうまみはそこまで感じなかった 麺を楽しむ店だと思う
究極の社畜を目指す街、六本木で迎えたご褒美ランチタイム 完全予約制のお店にインスタのメッセンジャーから予約して訪問 オーダーは、醤油らぁ麺1,500円 +500円で煮干しの和え玉を追加できるので迷うことなくお願いします 着ラー 久しぶりの超絶イケ麺の降臨に思わず心が躍りだします スープは、4種の出汁とフォンを組み合わせ約十種の厳選醤油を独自製法でブレンド。そして4種の香味油で風味を引き立てシンプルながらも際立つ味わい(お店談) 今まで飲んだことがないテイストだけどゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎い奴 麺は低加水の細ストレートでパツパツした食感が超絶ココチイイー 豚・鴨・鶏チャーシュー、アジターマ、九条ネギ、メンマ、海苔もしっかりと脇を固めて作品全体の完成度は至高のレベル 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も継続的に訪れる予感超絶極大∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #和え玉 #六本木
特選昆布水つけ麺 大 1950円 鶏そぼろ丼 予約制、住所非公開（バレてるけど）のお店なので予約してワクワクしながら来店。 昆布水のつけ麺を薬味で自分好みにして食べるスタイルが楽しすぎて美味しすぎました。 何度か行ってしていろいろ試してみたいお店ですね。
六本木駅から3分くらい、目立たない店構えで、web予約必須の出汁が売りのつけ麺専門店。 この日は特製つけ麺 1,800円を注文。醤油らぁ麺は数量限定でDMのみ受付なので要注意。つけ麺は昆布の味わい豊かな、粘性高めの昆布水つけ麺。 まずは全粒粉入りの歯触りの良い麺を、藻塩でいただく。つけ汁なしでも充分美味い。つけ汁は、鶏、豚、魚介のブレンドで味わい深く、でも優しい旨み。 卓上の梅出汁、山椒、黒七味、とろろ昆布、鰹節など多彩の味変アイテムで楽しめるのもいい。今度は醤油らぁ麺は試してみたい。ご馳走様でした。 #要予約 #昆布水つけ麺
| 店名 | だしの虜 だしのとりこ |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | つけ麺 冷麺 |
| 営業時間 | [日・月〜金・土] 11:30 〜 15:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩3分（180m） 東京メトロ南北線 ／ 六本木一丁目駅 徒歩7分（540m） 東京メトロ南北線 ／ 麻布十番駅 徒歩9分（660m） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| https://www.instagram.com/dashinotorico/ | |
| 利用シーン |
