海の幸 翔

この辺りに仕事に行くと、いつも行きたくなるこのお店。 少しづつ価格が上がっている気もするが、コスパを考えたらやはり最強か？ 迷わずスペシャル海鮮丼。 ネタの一つ一つが大きく、かつ新鮮で美味い。 11時15分位に並んで、一巡目で入ることが出来ました！ 半分は外国の方でした！

ランチは気になっていた『海の幸 翔』を訪問、11時20分着て待ちは7名。 私の順番では大間産の切身が足りず、本マグロは大間と塩釜のMIXなら可能とのことでお願いしました。カマトロや大トロがたっぷり、切り身の下には中落ちが隠れてます。脂が乗ったマグロたっぷりの美味しい丼でした。 本マグロのカマトロ＆大トロ・中トロ・赤身・中落ち丼 3,500円

メニューは当日の仕入次第！鮪尽くしの絶品海鮮丼✨ 妊娠中の刺身制限から解放されたら、絶対行きたいと思っていた「海の幸 翔(むすこ)」さん！ネタは毎朝大将が豊洲市場で仕入れ、鮮度抜群だそうで楽しみにしていました✨3月に移転オープンされています◎ ※産院、先生により刺身の制限がないこともあります。 開店前にメニューが掲示され、先に注文します。どれも魅力的ですが、元々こちらではすなずりを食べてみたかったので「すなずり・大トロ・中トロ・赤身・中おち丼ま(¥2,800)」を選択しました(*^^*) すなずりとは《本鮪の希少部位の一つで別名蛇腹とも呼ばれ、大トロのさらに先の、腹の一番下の部分。筋が厚くて柔らかく、脂が最ものってるところ》だそう。 一巡目の方々の注文が、全て揃った段階で入店！どの丼も美味しそう〜と見惚れつつカウンターに着席。 脂が濃厚で、一切れの食べ応えが凄いすなずり。サシが美しい大トロ。とろける中トロ。旨味たっぷりの赤身。さらにその下には中おちが控えます。どれも肉厚で贅沢に鮪を堪能出来る、大満足の丼でした✨酢飯の加減もちょうど良く、しじみとあおさの味噌汁も美味しかったです♪鮪の旨みが溢れ、口福のうちに完食(*´꒳`*)✨ これは遠征してでも行きたいお店です！今度はカマトロが食べたい♪ご馳走様でした✨

ものすごく横暴な生本鮪を主体とした丼ランチ。 値段も相応にするけど（食べたのは5,500円）、築地の外国人観光客向けのようなものではなく、この値段になるべくクオリティのマグロやウニがふんだんに乗ってる。 マグロ丼だから、軽めのランチになると思ってたが、ご飯でなく刺身で満腹になる感じ。 これだけの品質の鮪を仕入れる実力を持った方が、その力をぶん回して、豪快なランチ丼にした、という感じ。 料理とは真逆で大将も女将もとても丁寧な接客。