麺屋 山住 新町間借り店

オリックス劇場前の公園を少し行った所にある 『麺屋　山住』さんへ初訪問 夜は韓国料理屋さんらしく ランチ時に間借り営業をされているらしいです 東大阪のご当地ラーメン 高井田ラーメンのお店でラーメン一杯が600円とかなり安いです お店に入って食券購入 中華そば１.５玉¥７００メンマ盛¥100 ワンオペらしいので食券渡して呼出ベルを 渡されて鳴ったら厨房に取りに行くスタイルです、なるほど、その分安いのかな ラーメンは高井田系らしいのか？ 太麺で濃い目の醤油 ざく切りのネギにメンマ。 チャーシューは鶏チャーシュー？ カシワかな？ 少し酸味のある醤油スープがうまいんです カシワもいい感じです。 麺はやっぱり太麺が合います 美味しかったのでまた、行きたいお店です

オリックス劇場前の公園を少し南に行った所にある 『麺屋　山住』さん。 こちらは夜は韓国料理屋さんでランチ時に 間借り営業をされている様です。 高井田中華そばのお店で今時ラーメン一杯が 600円とかなり安いと思う。 お店に入って食券を購入。 中華そば600円に肉増し100円。 ワンオペなので食券購入後に呼出ベルを 渡されて鳴ったら厨房に取りに行くスタイル。 ラーメンは高井田系らしく太麺で濃い目の醤油。 ざく切りのネギにメンマ。 チャーシューは鶏チャーシューと言うよりも カシワが入っています。 まずはスープを一口。 少し酸味のある醤油スープがうまい。 鶏肉を食べてみるとこれもいい感じです。 こう言う鶏チャーシューはあまりラーメンでは 見ないので斬新で好きかも。 麺はやっぱり太麺が合います。 しかもこれ途中でガーリックパウダーを 投入するとパンチが出てかなり美味しくなる。 いきなり沢山入れると味が変わり過ぎるので 少しづつがオススメ。 美味しかったので近くに行けばまた寄りたい。 #麺屋山住 #麺屋山住新町間借り店 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #ラーメン #高井田中華そば

この日のランチは私の通勤経路にあるコリアンダイニング家族亭さんで少し前からランチ時のみの間借りで営業されている此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 何でもこのご時世に高井田ラーメン一杯がワンコインで頂けるって事で(￣□||||！！苦手な券売機メニューからその『中華そば』をチョイスして暫しで着丼…(^_^)vビジュアルはシンプルにチャーシューにメンマにざく切りネギが入り何時もの様に早速スープから頂きましたが濃厚な醤油味でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺はモッチモチの太麺で食べ応えがあり少し頂いてからは備え付けてある店主お勧めのガーリックパウダーを投入しましたがこれが味変というよりもガラッと激変してパンチが出たからかより一層美味くなりチャーシューは小ぶりな鶏でしたが歯応え良くメンマもコリコリと食感良くどちらもとっても美味くてこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨