BEER OTAKU SPICE

チキンビリヤニで1000円。 JR秋葉原駅から昭和通りを渡って北東の方へ行った街中で見つけたお店です。ビリヤニの看板を見て入ってみました。13時過ぎで生憎チキンビリヤニしか残っていないとのことで、そちらを選択です。長粒米がスパイシーに味付けされて美味しかったです。ビールを飲んでいるお客さんもいました。

路地裏に佇むスパイスとビールとオタクを楽しむお店。その名の通り、ビールとオタクとスパイスが融合したお店です。ビリヤニ好き、カレー好き、スパイスジャンキーはもちろん、ビールにこだわる方にも絶対おすすめのお店でしたよ。 お一人様で行ってきました。 2023年7月1日 土曜日 20:49 ＊チキンビリヤニ（ちょっとだけマグロビリヤニ） ＊ラープガイ風の鶏ひき肉キャベツ ＊りんごジュース ラープガイ風の鶏ひき肉キャベツ ビール推しのお店なのにりんごジュースを頼んで申し訳なく、ひっそりチビチビりんごジュース飲みながら、まずはラープから。 タイ料理のラープをアレンジした料理ですが、タイ料理店でラープを注文すると、たいていはぶった切ったキャベツが添えられているので、添えるのではなく乗せてみました的なもの。 「ラープ風」と言うより、結構ちゃんとラープしてます。辛味はありませんが、ハーブ感があってさっぱり食べられる軽さが美味しい。これならビールのおつまみにも合いそうですね。 チキンビリヤニ パッキではなくカッチで作られているビリヤニ。 ハイデラバーディのビリヤニをベースにしているのでしょうね。 クミン、カルダモン、マスタードシード等ホールが使われた、程よいフワパラ仕様。 ライタの量は少なめですが、バスマティに味がちゃんと染みているので、この量でも十分美味しく頂けます。塩気は少なく、バランス良くスパイスを感じられ、チキンもほどよくジューシーです。 添えてあるピクルスもアクセントになっており、日本人好みの癖のないビリヤニです。 ちょこっとだけのマグロビリヤニは、マグロが風味豊かなのに臭みなどまったくなく、すごく食べやすい印象。新鮮なマグロ使ってるんでしょうね。 リンゴジュースと一緒に、美味しく完食いたしました。 「BEER OTAKU SPICE」は、。2023年4月29日に秋葉原にオープン。 高井戸で「CRAFT BEER HOUSE KIWI」を営業されていた緒方氏が、2022年にお店を秋葉原に移転。2023年4月29日、新たに「BEER OTAKU SPICE」としてオープンいたしました。 お店の1階は醸造スペースで、お食事は2階に上がります。なお、現在は既製品のビールを提供していますが、年内中に自家製ビール完成を目指しているようです。 ビール好きな方には最高ですね。 そして、なんと言ってもビリヤニやスパイス系のフードメニューがどれも魅力ある内容。 ビリヤニにはキーマカレーをプラスすることもできます。 スパイスフード系のメニューも充実しているので、 お食事メインでもかなり楽しめる事間違いありません。 この日、最初はマグロビリヤニをオーダーしたのですが、マグロがほとんどなくなってしまったと言われ、それならチキンでとお願いしたところ、ある分だけのマグロビリヤニも合い盛りにしてくれました。 お店に入るとその日のビール6種類が掲示されています。ディナータイムは飲食代＋お通しとなります。広いお店ではないですが、まったりとお酒や食事を楽しめる、独特のゆるい空気感が居心地よかったです。 ところどころにオタク要素があるのも、アキバらしくて楽しいですよ。 自家製ビールの提供がはじまると、とても面白いお店になりそうな予感。 とってもおすすめ。 #料理に合うビール #クラフトビールの種類豊富 #ビリヤニ #スパイス飲み #お一人様OK #サブカル #ラープ #秋葉原

ランチは『本日のビリヤニ』のみ。種類は『チキン』と『マグロ』。どちらも1,000円です。合盛りもできます。 夜はビアバー。と言うか、本当はそっちがメインですよね。店頭には「クラフトビール　エスニック&スパイス料理」のブルーの垂れ幕がありました。 店舗は細い階段を上がったお二階にあります。割とコンパクトな店内。店主のワンオペです。 私は『チキンとマグロのビリヤニ 合盛り 1,000円』をお願いしました。『半キーマトッピング 150円』をお願いしましたが、すでに売り切れ。残念！ 大きな白いお皿で合盛り登場。一見どちらがチキンでどちらがマグロか見分けが付きません。色が薄いほうがマグロのようです。 食べてみればフワッと軽い食感。これはバスマティライスじゃないとできないビリヤニですね。ジャポニカ米だと水分量が多くて粘りがありますものね。 軽いバスマティライスにふんわりとスパイスの香り。軽くって美味しい。生の玉ねぎ類がいいアクセントに。パクチーも味変に大活躍！ 少し色が濃いチキンはスパイシーな仕上がり。アジツケも辛さもアップ。たまにガリッと香辛料が歯に当たります。噛みつぶせば香ばしさがアップします。ナッツ類の食感がまたいいですね。 たまに添えてあるヨーグルトサワーを混ぜて食べると、口の中がリセットされます。このヨーグルトの存在も貴重ですね。 結構ボリュームがありました。でも全然重たくありません。あっという間に完食です。 クラフトビールと不思議とよく合うビリヤニだそうです。夜に訪問し、ビールのお供にいただくのも良さそうでした！

#うん