酒場大穴 千葉店

大穴(ダイアナ)の焼鳥と煮込み。 月曜日の朝一で千葉県五井へ出張。日曜日の夜に前泊の為、千葉まで移動。千葉駅近くのホテルへチェックイン前に酒場大穴で遅めのご飯です。 店内は若者、中年の客が盛り上がっており、ガヤガヤしてます。 ◎牛すじ煮込み　 ◎串焼き(ばら、かしら、うずら) ◎生ビール ◎ホッピー お店の推しのつまみ寿司などは全て売り切れており、刺身もないと言うことで、お肉系で注文しました。ドリンクは生ビールで口を潤し、普段は飲まないホッピーを頂きましたよ。料理はとろとろに煮込まれた牛すじが絶品でした。

2025.6.6訪問。 先週の金曜日は千葉市中央区富士見の【酒場 大穴千葉店】にて、不定期開催の職場同僚達との飲み会（暑気払い）(^-^)北海道へ転勤した後輩が急遽参加となり、多いに盛り上がった（＾∇＾）全10品、飲み放題付きの「大穴逸品コース（¥5500税込）」をお願いしたが、まずまずの内容(^ ^)同僚達からも好評で、楽しい飲み会を過ごす事が出来た‼︎帰りのお会計の際には、店内はほぼ満席でかなりの人気店と思料。一品料理も魅力的で、土日祝日は15時から営業してるので、プライベートでも利用したい( ^ω^ )

『飲んでいる間ずっとダイアナという名の女性を思い出していた』 時は昭和、、、 地元のオカマバーに〝ダイアナ〟と言う源氏名のオカマちゃんがいた 体重は100kgを超え、ケバケバしい化粧に、謎に派手な衣装、トレードマークのチップを入れるデッカいがま口を首から下げていた テレビのバラエティーを見ていると、いきなり現れるダイアナだったが、、、 ここ10年位まったく目にすることはない 元気かな？ ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ コチラの店名は〝大穴〟と書いてダイアナ しゃぶしゃぶ店を展開している〝木曽路〟が運営をしているチェーン店 オープンして約半年だがいつも混んでいる 今日は開店時間の夕方4時に店前を通ったので、夕飲みということで入ってみた メニューが豊富 チェーン店ならではの安さは感じないが、これだけのメニューがあれば満足できる 店名の〝穴〟の由来は穴子か？ 穴子を使ったメニューがいくつもある ［旬のメニュー］に〝希少〟と書かれた 　　◇穴子の一夜干し焼　を注文してみた とろ〜っとした煮穴子や天ぷらは好きだが、一夜干しとは旨そうだ 穴子は鮮度がいいうちに上手に調理をしないと臭みをガッツリ感じる そんな穴子を一夜干しで臭みは大丈夫か？と心配をしたが、 やっぱりほんのちょっとね ◇春菊とパクチーのサラダ ◇牛すじの煮込み ◇焼売 ◇かっぱ巻　　を食ってサッと帰った ご馳走様

お店の中は新しく広くて綺麗です。 メニューの種類もそこそこ多くありました。 お寿司を食べましたが、軍艦の海苔がちょっとパサパサだったのが不満でした。いくらもなんとなくすじこみたい。