啐啄いな村 小町店

広島出張！　前回の出張では焼肉を堪能しましたが、今回は焼き鳥。お店は大通りから少し入った場所にある一軒家で、店内は思ったより広い。若い店員さん達が丁寧にお迎えしてくれます。コースメニューは一品ものと焼き鳥串がバランスよく供されて飽きません。特に印象に残ったのは普通のもも肉かも。串はいろいろなソースがかかったりして、それはそれで良いのですが、どちらかといえば塩胡椒のシンプルな炭火焼きが好み。菜の花や椀物には鰤が使われたり、それぞれの素材や調理法に工夫がありました。忘れてはいけないのがスタッフのサービスレベル。素晴らしいです。同僚が箸を落とした時、何も言わなくてもスッとお箸を差し出したので、何で分かったのか聞くと、箸が落ちた音がしたと。本当にきめ細かく注意して自然なサービスが出来るスタッフは素敵でした。

隠れ家的な焼き鳥のお店 お酒もいろんなものが用意されており リクエストすればお店の方がペアリングもしれくれます。 食事は基本コース料理みたいで 今回はスタンダードなコースを注文し追加で料理を頂くようにしました。 またカウンターの席で目の前で焼かれる串をみながら一品づつ提供されるこだわりの食材でつくられた食事とお酒を楽しむ事が出来ました。 人気店で席数も限られているので予約は必須だと思います。

仕事仲間とお疲れ様会で利用させていただきました。 単品メニューが少ないのでコースをお願いしましたがこれが大正解！ 丁寧な仕上がりの焼き鳥！見た目から美味しい。もちろん味も最高。小鉢(なすとタコのなんとか)やスープ(夏野菜たっぷりのビシソワーズ)もほんとに美味しかったです。 機会があれば是非また伺います。 #焼き鳥 #店内お洒落 #コースがお得

広島市に来ましてチェックインしてすぐ近くを散策しこちらへ潜入。 かなりお洒落な店構えに店内 お客さんもお洒落な人達が多い みんなカップルか同性同士で来てる中に、ボッチて入店 なかなか気まずい(笑) しかし、焼き鳥はどれも最高！ とてーもうまかった。 鳥の皮の食感に感動 鴨の皮の焼き串も素晴らしい。 活気があって、細長い店内がとても賑やかでした。 #そっ啄いな村 #いな村 #焼き鳥 #広島市中区 #ボッチ酒