ポ・ブイユ

またすごいお店と出会ってしまった。噂は聞いており今回初。一年と少し前に広尾と恵比寿の間にひっそりオープン。コの字型カウンターと半個室のみ。お店は暗くて雰囲気があり業界っぽい人も多数。 フレンチとかダイニングバーに分類されている場合もあるこちら、わたしはうまいもん屋とも呼びたい。かなり有名人が関わっているが何といっても今は無き「酒肆ガランス」のシェフがキッチンに立つ。すごく好みだったお店だ。 注文後揚げてくれるポテトチップス、椎茸のタルティーヌやカニクリームコロッケとどれも絶品。美味しい専門店クオリティの若鶏の半身揚げをここで食べれるとは思わなかった。狙っていたまぜそばを食べる前に満腹になってしまった。リピートしてもっと食べてみたい。

こういう場所を知ってるとイケてる大人感あるなぁと唸るお店。 ポ・ブイユ@広尾 店名聞いてピンとくる人はくるあの名店が広尾に。気楽に楽しめるジャンルレスな美味い料理たち。ビーフカツレツにカニクリームコロッケ、〆の混ぜそばも悶絶。 ガッツリでも〆だけでもいい、気ままな雰囲気が最高

何を頼んでも美味しい そして、お酒好きが集う場所 居心地の良さも含めて◎